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標題: [中式食譜] 美味雞蓉玉米濃湯 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 美味雞蓉玉米濃湯

【材  料】
% K+ F$ C3 P7 |4 K  d罐頭玉米粒         1罐
6 x* |+ |! W. U8 K1 L7 ~5 ]  b公仔箱論壇雞胸肉         50公克
7 k$ k4 w2 L! \0 v% \( p4 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" U! }- Q! t" a: h0 x& F
蛋         1顆  ~7 F3 w9 V% I! w6 ]
蔥         1支* m$ P) h. G% a0 n( U# g- _2 {7 {
香油         1大匙5.39.217.76/ N6 D0 z5 e  a
太白粉水         2大匙
" n; Q. p# M9 Z. X% g高湯         1000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" ?/ w$ O/ }+ u
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【調 味 料】
' l" o6 A0 n' x/ P# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許7 q. t1 Q  |& G! {; L. }3 O6 c
黑胡椒粉         少許  y  [) j2 h. ?/ M
tvb now,tvbnow,bttvb) H( U- E  p9 f8 v- u1 C) {# g1 Z
【醃  料】; D( `3 f& G& J2 i! n* e# U9 A- J
鹽         少許
% ~" d4 R9 w# M8 W6 o5 w公仔箱論壇糖         少許
6 d4 o# o$ D, ]. W9 s" n太白粉         少許
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2 g7 A' R6 Y* z/ I, |) Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  S9 |7 r, O# ~1 N9 h) J8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切細絲,以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。" [! P' b$ I9 Z2 B2 G7 }
2.洋蔥切丁;蔥切蔥花;蛋打散成蛋液,備用。
: ?$ i9 O; K! p5 H3.取湯鍋加入高湯;放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb% [+ @$ T& M( ~7 ]+ Q0 P1 x6 O3 e. ?
4.放入作法1的雞絲,待再度沸騰後以鹽調味,加太白粉水勾芡。公仔箱論壇4 ^7 x% {0 [, {' ?) b
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉,作法2的蔥花即可。





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