標題: [中式食譜] 美味雞蓉玉米濃湯 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 美味雞蓉玉米濃湯

【材　 料】4 O0 c# @( f! `
罐頭玉米粒         1罐
! f, k( ^8 o/ n( Y公仔箱論壇雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 w+ t* \7 O2 N- R
洋蔥         50公克
+ Z! u) U: i' i# ]7 N9 \蛋         1顆& n# D$ ?" J6 K, w. s) P
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, Y6 m2 u5 U) ?6 x
香油         1大匙
4 J# y( K" l2 w5.39.217.76太白粉水         2大匙
6 ^$ l3 `& Y! E8 t7 S6 ^/ ^" Y公仔箱論壇高湯         1000cc
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' d- K2 T' @, r" _! L: |/ c, c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 p  w! y$ h; \  Y4 V+ D5 f公仔箱論壇鹽         少許
2 z! V3 `* a5 s黑胡椒粉         少許
/ P' x. G# A5 r7 N8 z
/ K* [4 a' E$ K% d【醃　 料】
$ ]- ~! Z" s; P# ~6 h# {" O# d鹽         少許. U& E$ X% K" ]( a
糖         少許
- P- e" q' r2 S% U/ z; Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 @  l4 N9 {8 ?
1.雞胸肉切細絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。
; i2 n% r8 D  W- _. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。
5 S& b2 i  }- e& e' e# O# ?5.39.217.763.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb' v  c$ K1 _4 m: e. \& V* C
4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰後以鹽調味，加太白粉水勾芡。公仔箱論壇  p* S, P  X1 E8 o  v& k
5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。

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