標題: [中式食譜] 沙茶銀芽雙柳 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:13 PM     標題: 沙茶銀芽雙柳

材料:
5 p* [9 x4 K3 ^* R. B- M公仔箱論壇雞腿排     400g* F# b8 ~* C! |/ l4 K6 n# q
中卷      300g
: V8 L% l; s% E$ a! V% Wtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜      100g
# L/ i$ s* [. v* _3 F紅甜椒      1/3顆
% [3 s' M( @7 b6 \8 ^  o) h公仔箱論壇黃甜椒      1/3顆
8 g4 t, A$ A  j' r) h. J韭菜花      30g
$ W. {! s% Z4 @3 \2 u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥      1支5.39.217.76. o5 {3 V, B3 k0 C. `# {
薑      1塊
8 u0 d, B: P$ ]0 u( h雞蛋       1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- j) Q/ L" x3 z
太白粉     少許公仔箱論壇+ {- n* Q. D+ L$ H5 D2 f

2 v/ E6 R+ e7 B9 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:. S) T; ]5 X8 L% d' q% @! {
米酒      2匙公仔箱論壇5 x  k; e* r! T" T' e7 K% A
沙茶      3大匙
: e; P4 L+ ^! K* P' K公仔箱論壇糖       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* A4 g9 C; F! i: i, ?2 ]
醬油     2匙
, W- j0 G7 K" d6 G4 E; @公仔箱論壇胡椒粉     少許
- \- N. q3 W1 h/ w' i$ C5.39.217.765.39.217.763 U+ S, F8 c# H4 C. j3 ^6 Y0 M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ K  z) d7 s1 `4 L
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。3 p3 Y3 W( u6 q8 k7 F
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
5 g1 y) p& o5 p6 n$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
# b. |: _3 q" p3 f0 W; x4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.761 E' v! [8 j% M' v5 Y+ P
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ ~8 y9 o4 Q! b# P  {

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