標題: [中式食譜] 沙茶銀芽雙柳 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:13 PM     標題: 沙茶銀芽雙柳

材料:
& O2 k) S6 U9 z7 `. `- ]雞腿排     400g
. I+ w/ t( H: \& P! `5.39.217.76中卷      300g
9 D, ^6 Z/ N3 a, F: C; D公仔箱論壇豆芽菜      100g
8 I% K7 h+ J+ O1 u: ?公仔箱論壇紅甜椒      1/3顆
) e' O' e: ~9 p" C' _( N  V# Q6 M5.39.217.76黃甜椒      1/3顆
' r9 v0 b0 b4 Etvb now,tvbnow,bttvb韭菜花      30g
% m6 z  Z: G- H蔥      1支
2 e) \+ W  o5 D$ T7 V  W8 ~* ^# qtvb now,tvbnow,bttvb薑      1塊
& Y2 ~+ C0 s$ F  `/ j: i* Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋       1顆, ?- q# @' \7 a$ `2 [, h) N
太白粉     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. A$ L' N( }- Q1 r# c1 P
1 n, v6 Z% N4 E, I  ~! U
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 V- e" r! G( u" j
米酒      2匙
/ v; T4 v7 v2 [+ B2 g" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶      3大匙
: {9 K% O5 e: z! ?. S: d% o& |% ^糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb8 k; U. o* Y! m/ i3 y4 E
醬油     2匙0 e  ^+ L. Q5 J& S+ v. j
胡椒粉     少許
/ e, |8 F4 [& b9 p, |# M公仔箱論壇
1 o& v7 ~2 l5 ^/ n! B公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: p8 B+ v, s
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
! {% g1 S' o) C6 E& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。7 l: x  o+ @4 g. ^1 k! C
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
4 |* q) {; u; g, w公仔箱論壇4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
. v. t- U" `9 j" t5 z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。5.39.217.76: h* J6 w/ n, X4 S

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