標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-21 03:20 AM
標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯
' w" Y# I0 E% h Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C% H* e: D& o# @% z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
) k+ b! t+ x+ e6 h0 N- A
評審的話：
v9 l8 O6 G, [4 u9 \
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
k8 a' { J+ V2 P _, R公仔箱論壇
佳建議：
5.39.217.761 p8 O- I Z+ ~2 F% k
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
# l: L. g, Y& ]3 X$ T% y5.39.217.76
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
公仔箱論壇* Y, \9 b; t* q
電話：03-79823132
, F; I: \* B7 P" d9 w
營業時間：9.00am-9.00pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 R* Z$ \( q8 d
' _/ u' |+ q8 ]4 u0 w+ A
5.39.217.762 r+ g; c. S7 X ~! V0 }# {
吉隆坡新峰肉骨茶
6 t6 s; n2 E% I5.39.217.76
評審的話：
, e5 j; |, V& k' A( v3 M6 p, j5.39.217.76
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
, o: E# P& k: q, Y5.39.217.76
最佳建議：
( B" P( t8 x$ m* @: n4 L3 |; q
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
公仔箱論壇1 n: U' t; d+ O% Q
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
$ n# c; D( J b1 D: W/ D. S) Z
電話：03-21414064，03-21480905
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: x2 Y1 }2 x' o) t
營業時間：5.00am-12.00am
tvb now,tvbnow,bttvb# I" m2 U1 h, g( _3 Z. v/ B
9 `3 \& p9 r. [! Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ y! U" n1 s9 I: C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八打靈新朝生肉骨茶
; S3 M! M1 e' K0 E Ltvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
+ u" C' R$ v0 }' M/ J+ l. g5 Q公仔箱論壇
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
# I+ N+ R; H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
5 p! g1 g+ { g' |1 Z公仔箱論壇
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
公仔箱論壇4 v* }8 X/ Y5 t7 |$ H
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
8 d- ^; W$ N0 j U: } d
電話：012-3320608
* z' G+ l z% N公仔箱論壇
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
* Z0 D9 }7 B6 y" b0 a6 J5 t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! r: T- g( ]
公仔箱論壇3 `' v8 E) R- t" P7 g) e
八打靈興記肉骨茶
% J5 Y! M0 \: [" [$ \! O. u+ f. @
評審的話：
0 k/ R1 ~) d/ |* W& O
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
, L6 n) e+ B7 A2 K! p! q
最佳建議：
( h* I0 [9 Y3 t% ^, _* U# ~; n8 k
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
7 @+ r% l; `7 t$ M2 \0 p" f+ N# Z5.39.217.76
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
tvb now,tvbnow,bttvb! {1 \6 O; j/ D' x$ P. m' p: u9 T
電話：03-77851663，012-3331063
5.39.217.761 L5 L5 ~. z5 G/ I7 o% [
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
/ r- A( S9 i9 g( l4 q% {0 R2 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 z5 A% D' n5 {: a& m! {
/ R6 ^5 E/ T% D% a! {tvb now,tvbnow,bttvb
巴生盛發（橋底下）
$ B) D/ S W( z8 {& b
評審的話：
) b6 h5 k4 u c1 Itvb now,tvbnow,bttvb
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
" J4 o" U* O" @- ~% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
8 X- g/ v! G$ W& F公仔箱論壇
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
1 y% q! H' \' h8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
地址：9, Jalan Besar, Klang.
5.39.217.76. M9 v3 B7 D6 h/ i% g8 ?- S% D
電話：012-3098303、012-3987355
* y) @3 h' U' E( {公仔箱論壇
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
" W9 z( \2 C* k: a公仔箱論壇
Z5 T$ E+ w+ c4 V/ S
! J7 J3 y. J* ^% b# A* f5.39.217.76
巴生毛山稿肉骨茶
公仔箱論壇 f& K$ V( v/ J0 Y& \: B$ Y
評審的話：
" w4 h0 V3 z0 o: v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
' F: Z6 S: h$ v, x8 Q( C6 ktvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
7 b8 p: z1 W- U% V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
8 v" a2 i+ O" J! o公仔箱論壇
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
( A) w/ {7 E) E/ r
電話：012-3123125，012-9042421
公仔箱論壇: X: X3 J! M6 q- K% R, f& O0 W
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
& v- f9 _; U$ |+ X( ?/ C0 ]7 G公仔箱論壇
& @0 s2 {; X& u0 i% m7 {$ T: a L% d x
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
; K6 {( R2 g( M! B) t3 O3 v
評審的話：
# x, n4 ?) A8 {7 i
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
# P6 z2 t$ @, h B0 x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
* G" |" g e/ L8 J公仔箱論壇
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
& ?7 C2 z q6 c% [1 F$ H e: [
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
tvb now,tvbnow,bttvb x3 ^4 A% i9 B& ^ h& P
電話：012-3076843
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; U( Z- Q2 B1 ~; k6 P
營業時間：6.30am-10.00am
tvb now,tvbnow,bttvb' o T9 {6 ?9 V
5.39.217.76* D6 L. A3 O) a
3 q' D" |' M& l- d
巴生來春肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 J5 i8 G( K
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( W% U" E0 g9 `7 B
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
% o' `1 V* s, K) ^+ D
最佳建議：
5.39.217.76; d3 w) d8 R. S
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
0 a! w6 @% {8 a3 n" w2 w. l; w& \
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
% [+ c& `1 P; Y6 l4 T4 vtvb now,tvbnow,bttvb
電話：012-6521659
tvb now,tvbnow,bttvb u* j" m% R# u8 K4 G+ x6 r" q
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
% E5 f" ]( U: d& H6 B K
5 m' x( u* U% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _; d8 z6 e) P8 T公仔箱論壇
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
9 N3 V8 B- M. o公仔箱論壇
評審的話：
5.39.217.769 c; K$ {2 G3 e% D7 ]0 [
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
" D2 K: O3 @, y ntvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
5.39.217.76: V; I0 D) w, T Q0 o
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
5.39.217.769 M$ X" X$ ^: D8 t% Q# X4 {
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& ~- E0 w# |, s8 H" b) k
電話：03-32691785、012-6744440
1 w, y& y8 M& N4 h. s- X" i
營業時間：6am-1.30pm
' V' D; h% q* H' f! u! \( D
! K1 @; s. r/ l1 o2 K$ G' M8 Y# q
8 j) f E: S) d/ l公仔箱論壇
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 @+ z a# {5 L5 A
評審的話：
5.39.217.760 D8 W. m: W/ ^4 c+ s( Z2 s
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
: i9 g+ [8 d9 _- G0 X3 A
最佳建議：
) I. C6 k/ v% \
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
q8 L. e4 S# J2 ` Z8 Q7 }
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
* M7 f8 g1 Q( \0 Z; v
電話：019-6066288, 03-31974696
( ?0 j) M) p2 a* w" u+ x公仔箱論壇
營業時間：6.30am-12.30pm
5.39.217.76, C& N {6 t/ x; Z b5 h
7 H# {+ c" H# O/ R, |8 F( u- v
tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 t- }, j3 H/ V
關丹日興肉骨茶
5.39.217.76# l8 t- R% Q( F y+ Y: Z0 Q8 Q
評審的話：
* P. `; d/ Z( `3 O, b0 O5.39.217.76
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
tvb now,tvbnow,bttvb" m8 t6 H0 y7 j3 G1 [* N
最佳建議：
: j1 v& {. L9 t
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
$ l9 G M4 D, Y1 |0 z
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
9 O' w1 C% G9 w6 W5 etvb now,tvbnow,bttvb
電話：012-2185893
! b, L7 F7 b( B9 Z4 g, K公仔箱論壇
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
5.39.217.765 }/ B/ L2 g# `
7 ?, ^: _6 o! s( H; o' G# B5 G1 V* w
8 U) Y+ Z7 q! A' I* N
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' n( F" m8 x% ?
評審的話：
" `' M. P, z; a' ?- T& C4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
tvb now,tvbnow,bttvb$ x* N& `; @ R m6 T% X
最佳建議：
) n w0 q& A2 K9 e
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
# v/ i4 X: g; ^% Ftvb now,tvbnow,bttvb
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
. x& b+ t7 z, n' _3 V) e/ l5 X
電話：012-9818891
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; A; F2 ~& c2 j
營業時間：6.30am-9.30am
8 F3 U5 N" r; Y3 [7 j. X. k2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
; h) s; d, v$ B$ }
5.39.217.76% J6 G9 z2 V: T. J
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
( a9 y+ V, |$ r- P+ B. p% i
評審的話：
% g/ }' T' M, X* a' L! k C! Ctvb now,tvbnow,bttvb
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 H! k2 I7 D. k/ R
最佳建議：
公仔箱論壇: D, J" t, n7 ~2 @' |- R* Y( x( y# Z
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
% H8 t9 R7 y, e" }% W
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
# c1 Y6 [) h! h
電話：012-4235896
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \7 K* K7 n& P$ d
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: J' `; l( F4 s3 G, f& H
: B3 B9 g; B9 T' X
4 C$ [* O* d, Y: u" C2 W3 ?. S
檳城康乃馨肉骨茶
$ z/ n M8 s% r: Z" J
評審的話：
' J: K: c) z/ ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
tvb now,tvbnow,bttvb% e ^% i8 C/ T" G6 ^# G8 y
最佳建議：
公仔箱論壇; A6 V: w4 S; D, B3 O
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
公仔箱論壇$ w# }9 c) d' X. y5 o
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 N- d$ N6 T# |- a: J6 h* a
電話：012-5533927
7 g! ]( r2 A. t2 `公仔箱論壇
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
2 P/ @1 h' g2 v; l0 l1 j3 l& ~3 P公仔箱論壇
0 _) h) q' O G
北海老食王肉骨茶
, P3 c. Y5 L4 J! c5.39.217.76
評審的話：
( I" e* j! i c# n0 O
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
3 @* y) f7 z# x! v公仔箱論壇
最佳建議：
# {* [& W% y- }- b0 @! D/ D- B2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
$ F2 t3 C. y% T/ N! t9 N公仔箱論壇
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
- h/ s( K$ D* }$ m0 {" etvb now,tvbnow,bttvb
電話：016-4850057
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- r$ g! W/ J2 \; B" ]
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
8 l8 |+ A. ~ |' l7 x6 E6 n5.39.217.76
3 M% Q! f4 }& ]
新山木清肉骨茶
. n- m& c) {6 u& l# D! t2 t5.39.217.76
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. Z" [+ G' B0 Q
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% G. A$ j) L: {' \( t+ T
最佳建議：
5.39.217.769 ]# D3 p E8 @) V* y- }, n' g
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
公仔箱論壇2 i6 u: @5 X! M: X4 `0 F
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
( `# E2 v5 e7 ?6 T; D7 t# A1 {5.39.217.76
電話：016-7211108
tvb now,tvbnow,bttvb$ |. ?! [1 \7 [0 t
營業時間：8.00am-3.30pm
. \. d, d& Y. q' h$ o- }6 s
2 @) q3 G* I' R1 `3 u7 T2 R/ R公仔箱論壇
5 t0 p( n( n3 O+ I, c. L
新山亞歷肉骨茶
! m5 f$ U8 P) o: v$ ?, w
評審的話：
8 Q& e% v0 H. k$ q. J2 n% ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
2 r [! F# O7 \/ ^4 J: @2 W
最佳建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& H8 T, @: ?! e7 E9 F! Z
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
4 u1 R; u+ n y0 W公仔箱論壇
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
. d e" a/ S1 I
電話：012-7073686
公仔箱論壇& w8 H, x6 V( Q6 U# G$ C+ A
營業時間：8.00am-2.00pm
* c% U6 q5 h9 i" T6 V
5 F; e0 Q4 B" V5 e$ x
古來世華肉骨茶
6 Q, S! P! @# t0 L& H& Itvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
) v2 w g- v @: m- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
. y% g0 Y1 B8 ^' Q/ I' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
公仔箱論壇" v" v; v, q7 e7 ?
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
+ g% p0 D$ k& D: j; N7 A- xtvb now,tvbnow,bttvb
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
9 Z* L3 E3 u, dtvb now,tvbnow,bttvb
電話：012-7759780
& J4 A: U* m6 l4 x1 }/ wtvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
9 r; J6 f; ?) ^; d, N6 R
9 ^" b5 j. B. x) q0 Z% ~ N& q
q* z9 C; `8 x3 H* ^tvb now,tvbnow,bttvb
新山亞順肉骨茶
5.39.217.764 N6 c ]$ \" c- x- F/ J
評審的話：
5.39.217.765 F4 |# V l& K4 s
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
5.39.217.766 V$ u9 l P) |6 {: T. k
最佳建議：
* a4 l' G5 I' I/ k公仔箱論壇
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
( m- r4 M1 Z% Z' I6 B
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
# x/ d" l* \* B( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：016-7152678
2 g# p3 X& a( \7 X公仔箱論壇
營業時間：8.00am-3.00pm
: A h$ R5 [' A' E' z( n5.39.217.76
) t2 s+ [4 j5 w# \5.39.217.76
新山華美肉骨茶
# e P8 s5 H# \tvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
1 l1 E/ ` l+ p! L, Q
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
+ M& g9 j+ z/ H公仔箱論壇
最佳建議：
tvb now,tvbnow,bttvb; t1 M* s# j4 z5 s8 o0 P' A" [* a
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
$ e; ^) z$ e. [! v: p5.39.217.76
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
4 Y6 u+ } \5 n5 v9 d1 a
電話：012-7013818
# V# ^2 q) c" C) v8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：10.00am-2.00pm
作者:
water鱼
時間:
2010-4-25 01:39 PM
好像都没吃过多少间...
tvb now,tvbnow,bttvb- W7 i5 p4 l# Y8 C( W8 {; _
/ D0 A |+ l2 a' A$ [9 G" ptvb now,tvbnow,bttvb
听说subang有家很好吃的。
作者:
lok7787
時間:
2010-4-27 01:40 PM
很美味好相食呀
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
