標題:
[美食介紹]
南部串烤大虾
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-20 11:08 PM
標題:
南部串烤大虾
聚会上的宠儿 南部串烤大虾
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准备时间
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十分钟
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制作时间
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十分钟
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食材
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新鲜的大虾一百克，黄瓜丝适量
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调料
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卡珍调料（Cajun Spicy）五克，香葱三克，意大利香草三克，海盐两克，柠檬汁三克，橄榄油五克
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制作方法
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1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
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2. 大虾洗净，除去虾线放入汁中腌制五分钟左右，上火烤熟。
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3. 用黄瓜丝装饰，大虾摆盘，配上半个柠檬即可。
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菜式特点
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有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味，鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子，方便容易做，使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
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注意
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在大虾的背部用刀划一下，就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。
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