標題: [西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:36 PM     標題: 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


: i  [8 R+ E% h  G1 l5.39.217.76
/ Z7 P/ M9 I. r% v* u材料
) \: c6 G  ^, y: T( N5.39.217.76鹽番茄 4個/ b2 [% V- h0 }( @; T
tvb now,tvbnow,bttvb8 p* A! @( t+ @4 B* a
汁料
( A" ~: _# V, A, J$ A' A公仔箱論壇洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb( O5 Y1 x# q) i/ {! B" r/ ^

9 i- L" T' w  gtvb now,tvbnow,bttvb
6 u; [. j0 r# @" K( w做法
. h6 s/ L+ v* O/ O公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
$ i# F% L. L# A8 e9 Q9 ^4 P# R
$ P1 q3 x8 N& @( V! ~" @3 A2 e0 u公仔箱論壇2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
6 M2 ?- p, V5 M+ z. M% t3 _+ W( |6 P# f" [6 J) N
3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 L- s$ n5 _6 Y9 `2 }

% h8 C+ d# \! g2 A2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j4 F+ }3 ]: m( x! D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, i8 U$ s1 t, p, ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. K& Q6 O7 ]7 [* [! k* q* z

% ?: Z! q* u4 y% z1 J公仔箱論壇5.39.217.764 E6 Z' }+ v" N+ n
公仔箱論壇$ W7 |4 Q) ~: b; C

. |9 M  V$ ]) _" ]- c4 c如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。( K' Q: b; R+ G4 v3 ~) S6 u% E

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0