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標題: [甜品] 熊本果物啫喱 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:35 PM     標題: 熊本果物啫喱


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- U3 `2 f* Y7 ~3 }7 o6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 |) s! y; S3 Q, {% v& T
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
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0 F; ]# G! @- t' S) B  ttvb now,tvbnow,bttvb做法
* ?  N! B( I  w: F7 y" D  {tvb now,tvbnow,bttvb1.柑在近蒂的 1/3位置一圈,搣去頂做蓋,用匙羮將果肉挖出。: N1 L: A9 v7 N: `1 E6 k" z
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2.柑肉剪去外衣及筋膜,拆肉,將半份柑肉壓碎成果汁。& o0 U  h4 k+ X; _
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3.煮熱 800毫升水,加糖煮溶,加入寒天粉煮開,攤凉到約 70℃時,將半份寒天液加半份柑肉拌勻,倒入柑殼內。
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1 u5 `7 l5 H  H$ m0 x4 T4.將半份士多啤梨去蒂切粒,碗內加士多啤梨汁,然後加士多啤梨粒,撞入剩餘半份寒天液,倒入模內,攤凉後與( 3)一起放雪櫃雪凍。5.39.217.768 G/ k1 h( `- L7 r
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。2 P+ v! {( |% e- r. ^) V
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6.在碟上放柑啫喱,士多啤梨啫喱脫模,放上士多啤梨片,淋上乳酪即成。
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5 r( ~6 i& h6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 M5 h" B5 B; w$ t! J0 r9 Q$ L$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水攤凉少少才加入果汁,可以保留更多果味。乳酪加點煉奶,配士多啤梨更好味。+ n# n" k2 J0 _  `





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