標題: [美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 12:01 PM     標題: 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
( q- {( D# c2 D2 X) D, U   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 Y# J" w) v# U, B& ^0 l, x
   材料：
" C, t1 i+ U/ p/ L5.39.217.76   香菇2個
6 {  s( p7 G% v9 W$ b6 ]4 }4 U   輔料：
8 R, n$ c4 i; g/ C, L   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。公仔箱論壇) R" K1 \6 L/ L
   做法：5.39.217.761 L! k9 c( P- J6 r' x
1、香菇洗淨切條。
% U" C- j+ I$ N6 W/ Itvb now,tvbnow,bttvb2、將切好條的香菇用輔料醃製。
" o' r2 u: C9 k/ H- \2 Q& d$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。公仔箱論壇: _6 Y* ]% s. c- R4 j" B! {
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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