標題:
[西式食譜]
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-19 06:58 AM
標題:
鮮果吞拿魚南瓜籽杯
2 ^- M k3 j R$ B M- m/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 X" [* a9 n( M9 o. N- r
材料
' l5 H, g1 R6 ?' C: o% p: b5.39.217.76
檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
8 P8 @6 A# C0 G4 k4 ^
公仔箱論壇' n6 B6 z7 m' ], }
! m2 P0 n7 i j8 w Q) }
做法
3 u9 q4 d- x( {: U' p
1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁，可先將檸檬捽一捽，可榨出更多汁。
' c2 q3 k j" u( H) y* b
7 F- R& M7 I6 z0 M
2.把橙及西柚去皮去核，果肉切粒。
9 m+ Q9 E/ B7 ~0 w0 k, E" Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- v+ c1 n: y( ?1 D" o- P
3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米，用攪拌機打成檸檬汁茸。
. L* P: i. O1 C2 c5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 X3 n6 M; U, D- E5 u# p
4.把吞拿魚切粒，放入另一碗內，倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻，蓋上保鮮紙，放入雪櫃冷藏最少 1小時，倒入杯中即成。
/ X" v/ {5 w( S' w$ w3 X
" ?4 F8 |/ f1 q/ a; R/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# C, {; x! j+ B
; Y2 X% ~3 t7 B: f- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 Y# |# Q: N: k2 o, c+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, ]& }+ W0 R6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, y! G! M$ r' U" @) D
用來做吞拿魚沙律，應該用較甜的紅肉西柚，因為白肉的較酸和苦，就不太適合了。
. E+ m- q* Z0 F; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:04 PM
看起來很容易做，而且有很高的營養。謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# C, {; x! j+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 Y# |# Q: N: k2 o, c+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, y! G! M$ r' U" @) D