標題: [中式食譜] 花生猪脚煲[8P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:29 AM     標題: 花生猪脚煲[8P]

身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：7 }, S/ Y  f. M) {/ P; |1 A: W

  S+ J* O. _! y0 R. A) K材料：: ]8 W; s2 @3 S
猪前脚2个（1000克） 花生100克  葱蒜少许公仔箱論壇( s; e; m1 B! X: M% P- A: J
5.39.217.76- \5 c. y  r/ X% H: y8 T0 g
调料：. |7 E3 n8 u' l
料盒：花椒、桂皮和各少许  大料2瓣  干红辣椒6个4 j0 a1 g! c$ A8 w

" E" f& q9 x4 _6 y1 ?公仔箱論壇老抽、生抽、料酒各30ml  沸水3杯
( g! P0 h4 X8 d# j- \' S7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、盐各1小勺 0 u1 J* V! a' x$ A
tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 I  E& q) U) A* ~! r$ `- ~: T
公仔箱論壇0 }  G1 z0 r, L8 q1 B. f
制法：
' A4 Q$ Y: @& c/ p) {# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
4 J3 [0 W' G8 H, |. `; d( h- s) T0 |tvb now,tvbnow,bttvb
! t  n! w) c3 l, D5 ?5.39.217.762、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb5 F# L) J0 t/ l& x* K4 F! S  d, x( R

/ d' ^! `1 z/ M  {7 H, A公仔箱論壇
) D/ Y  Y: _5 L  u% v, ~! T- f- {  Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 C* k( F/ T+ N1 S+ Ftvb now,tvbnow,bttvb9 B# ?1 L8 C' b# u: r& B0 P

; P8 _7 Q: i! k5 p5.39.217.76
$ g9 r4 T7 d5 u9 X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* T4 m3 k  S7 Y  _$ R/ q
5.39.217.766 f& {3 r, e2 ?" i+ W7 H0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 F/ `" A9 O9 N

" F- a9 X, C8 A1 d5 `2 U5.39.217.76
# H. ]) [1 ]) t# e5 u. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c* }" c9 x' Y# a1 W5.39.217.76

---

作者: hippy_123    時間: 2010-4-19 04:09 PM

我要一碗飯。 謝謝！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0