標題: [中式食譜] 凉瓜小筒猪肉糯米饭[8P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:22 AM     標題: 凉瓜小筒猪肉糯米饭[8P]

　　制作方法：& V' V# ^* x$ r2 ?# ]& m) h
　　1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, c* r7 k" |# b  y( i
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原料公仔箱論壇/ `0 ?" t# x: F# w5 h
　　2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；tvb now,tvbnow,bttvb: ^* D; l, d* Z4 r8 g8 \9 b% z
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糯米提前泡好tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 l) G3 D- l4 v2 I/ h$ D/ J
　　3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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( N7 E- X7 _) o& G6 q小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& a( X& G7 V8 D6 }
　　4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
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凉瓜去核，洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  h3 z- m9 n1 t0 G2 M
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；" P( \7 T8 s, A& M- H3 O8 w
　　6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
2 w' @2 C  _' n6 p　　7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
! ]! w8 L4 s& m0 Z% {& ltvb now,tvbnow,bttvb　　8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；5.39.217.76" U/ F" d1 W; U) u% C/ Z
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肉馅做法解析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" ^7 G" E) O$ }
　　9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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做好的馅料，塞到凉瓜里
, y# H' ^* n7 n9 x7 r+ D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?  f4 @) X$ K% R- R& v& g. P0 x

% U6 K3 r( C: o. o9 m1 u  A+ f4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎凉瓜
1 u, n, L2 Q* X) s7 ~5 j5.39.217.76　　11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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( y$ c+ c4 j7 z& Etvb now,tvbnow,bttvb凉瓜小筒猪肉糯米饭

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