標題: [中式食譜] 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-18 12:25 AM     標題: 五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]

当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！. [" w' H8 }1 T) c, l
  这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。5.39.217.76! v8 _1 \% b* R& O( k
原材料
: Z4 |  e$ V/ h5.39.217.76五花肉   鸡腿菇  黑胡椒粒  % k4 ]: W8 a; P  |) y$ z* p( Y
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, t* q0 Y! Z3 V5 K
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。$ `. m3 M: v* r3 o% t* L* b
      2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
! y) P# x, w- W0 g! t公仔箱論壇      3.鸡腿菇切片备用。
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- }" X  a6 I1 z, O& w% p6 f煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 N' S7 D1 z: ]) Y# b
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。' k2 K1 q* @1 s. L! @5 t
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.76, ~6 n: K8 Q8 A" o( Q9 Q
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ C% j1 P7 x
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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我的吃肉过程：
+ J2 v& h! f1 \4 E' M4 _! etvb now,tvbnow,bttvb轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# G3 _2 J+ a3 G4 F( G+ G% R
慢慢地咬一口，美味！
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狠狠地叹一声：5.39.217.761 Q/ H/ k7 F! F( F/ f0 ?
太好吃了！

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