標題:
[中式食譜]
五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-18 12:25 AM
標題:
五花肉的诱惑吃法--椒盐煎肉[6P]
当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
! x( N8 \* G$ u( _& I/ Q- ?* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) k0 q# E" r" |) U
原材料
( a# u; p8 O6 W+ ~' `5.39.217.76
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
0 ?0 d' G' y2 p4 e* Q- O/ }6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。
3 q/ n9 L, X: h W2 u+ R
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
' A+ D4 z: D2 ]' ~- }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
% H/ Y4 H2 O0 s4 A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鸡腿菇切片备用。
公仔箱論壇0 R0 s+ ?/ p; d8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# X/ u* j+ J6 Y" |
$ b, y; e& o0 f% U& `9 A; E
煎制方法：
: m' O, p, o( j7 J9 l5.39.217.76
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
3 A0 y+ u' ~, w! e. ~: c
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
- Y4 y' J) X& z z& x
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
公仔箱論壇$ k, [7 m0 X- I& W3 C* t: E. R
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
tvb now,tvbnow,bttvb U. w" T3 H1 z7 Y
& C' ^5 m5 A, f' x- ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76* K0 [6 O( T& T- q- t) p
M0 q/ @7 v; H8 b! T) Mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 A: q. x+ r Z" j& R6 ]& A) [6 b
公仔箱論壇" c0 A: d& z$ S/ B1 k
9 I% K* ~- f( h/ l5 b! T公仔箱論壇
6 e5 p/ \8 b, H2 {+ ]5 n6 q5.39.217.76
% c9 E8 p+ [' b- ~* w公仔箱論壇
- ^% h7 k: f; P1 D" D4 l1 s$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
& i& ]* a' K+ s6 p" J+ h, q) W
我的吃肉过程：
( ?- d- ? v; I( B! z2 o2 c) ]
轻轻的夹一块，喜欢！
) k/ c* X# p1 E& ]5 J) q* Rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# l" M8 K, k9 h6 M; T
柔柔的赏一会，漂亮！
+ Q& B7 d, g6 j# _
慢慢地咬一口，美味！
公仔箱論壇) s+ f- O. \9 w# v, o; B) Z6 I& Q
6 W, e# c+ e* R( J4 P
狠狠地叹一声：
' I' G5 E+ m O9 m7 @$ {+ i( Ttvb now,tvbnow,bttvb
太好吃了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# X/ u* j+ J6 Y" |
公仔箱論壇" c0 A: d& z$ S/ B1 k
