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標題: 靠海吃飯‧黑白沙灘帶旺‧遮拉丁 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-16 03:27 AM     標題: 靠海吃飯‧黑白沙灘帶旺‧遮拉丁


" q8 ]- K5 L0 r7 J8 m$ Z) A遮拉丁附近的垂釣和浮潛天堂──蛇島(Pulau Ular)。(圖:光明日報)5.39.217.76# C3 e7 q0 m- ^

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Club Med度假村具有深植於熱帶叢林中的獨特高腳屋。(圖:光明日報)
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0 C7 ?* }# m6 ?5.39.217.76在遮拉丁海灘處也有面對無敵海景的度假屋,不過價格不菲,一晚要三百多令吉。(圖:光明日報)
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  [. ^) z: e8 D( q+ S7 P6 @) I到海龜庇護中心體驗放海龜寶寶重回大海的懷抱。(圖:光明日報)
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可拆式涼亭,價格不菲。(圖:光明日報): ]) P) G% S- j$ y: |

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炸至金黃色的炸魚條,絕對不能錯過。(圖:光明日報
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8 a* u# ~# R1 D+ v$ J) D5 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" c$ K# c8 i. F$ i0 z
沙里的烏達以西刀魚為主材料,到遮拉丁時記得要嚐一下。(圖:光明日報)
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- i) p/ [- {( B; k  E0 x# Ntvb now,tvbnow,bttvb除了燒魚,還有鮮蝦和鮮螃蟹。(圖:光明日報)
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她,既有潔白柔細的白沙灘,也有漆黑如墨的黑沙灘;她,既有豪華奢美的星級酒店,也有純樸廉價的民辦民宿。她,在70年代被譽為“衝浪天堂”,而今是世界各地沙灘客最愛的遮拉丁沙灘天堂。公仔箱論壇- i  h  a/ }; l4 z) q# y0 O
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她,也是面貌多重的雙面女郎,這邊廂,她是一個滿佈傳統手工業和土產美食的純樸鄉鎮,那邊廂,她是一個設有近百家度假村和民宿的旅遊樂園。
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% o3 P* j# @( c/ w$ M) ~7 J3 T/ q6 C5.39.217.76走一趟遮拉丁,除了可以遍嚐當地“鮮炸鮮煮”,美味可口的炸魚條、烏達和燒魚,同時也可參觀和購得現做現賣的蠟染峇迪、草織品、無釘拼接式手工家具等。
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7 J; }, b; a; L) H( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彭亨州是大馬半島最大的州,州內廣闊的雨林和蜿蜒的海岸,吸引了不少喜愛尋幽訪勝或衝浪者光臨。  M) Q+ O6 g# K, s' D

1 X8 H2 d; \4 i, q  P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb距離關丹約47公里的遮拉丁(Cherating),自70年代起即被譽為“衝浪天堂”,每年都有許多國外衝浪好手慕名而來與浪搏擊。tvb now,tvbnow,bttvb, N) C1 c+ D3 o* T% ]+ E8 ]6 w

' C# z" [: `' u/ qtvb now,tvbnow,bttvb除了尋求衝浪帶來的刺激,他們也享受這無邊的潔白沙灘,有者還會待上數月,就只為了迎接“巨浪”的來臨。
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% ]1 ~9 q& t, z9 E3 L5.39.217.76這批衝浪好手在等待巨浪來臨的時候,會投宿在附近的度假村裡,閒時交流心得,因此,在遮拉丁沿海一帶建設了多家酒店和度假村。
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0 @5 l$ `" z4 ?, i# |, @$ aClub Med添加魅力$ R& p( v0 y2 k

+ V7 V' s1 W$ K* m* C% D& L公仔箱論壇其中有一座綠意盎然的俱樂部,為這個美麗的沙灘更添魅力,那就是亞洲第一座地中海俱樂部度假村(Club Med)。
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這座度假村滿庭綠意花香,很有熱帶風味,不僅擁有深植於熱帶叢林中的獨特高腳屋,還有金剛鸚鵡、長臂猿、巨型蜥蜴、稀有鳥類、色彩斑斕的蝴蝶群等在沙灘上大方地進行日光浴。
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度假村內有4公里長的原始天然沙灘,緊貼著碧藍的南中國海。這裡的海灘分作3個部份,即主海灘、中海灘和最尾端的海灘,各展特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! c% [+ J5 k6 p, Q# W, m$ v
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主海灘面與度假村中央及客房面對面,還有綿延超過1公里的金色沙灘附設淋浴設備和長式躺椅;中海灘面對著風味料理餐廳、閃爍400公尺長的金色沙丘,以及各大大小小的岩石群塊。來到最尾端的海灘,則適合做水上運動,如玩風帆、划獨木舟等。
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除了陽光和沙灘,當地還有一個知名的海龜庇護中心,不少擅長編織的婦女編了不少草織品供識貨者選購,精緻且價廉。公仔箱論壇& K! {3 [. T) F6 ]9 Z, x# m

1 K9 ?4 B, o. R9 p* I7 k  o0 [5.39.217.76蛇島‧垂釣浮潛天堂
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9 I; `5 |1 w' u* |2 ]! [1 r5.39.217.76在遮拉丁附近有一個垂釣與浮潛天堂――蛇島(Pulau Ular),除了有著碧綠的海水,每月大潮時會引來大量的魚蝦和螃蟹,是垂釣的理想季節。tvb now,tvbnow,bttvb5 P# C# R1 r# F7 |- ?0 c& Y0 f0 M
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靈蛇助漁民趕海盜
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在當地,漁民深信不疑口耳相傳著這個島名的緣起――11世紀,居住在島上的漁民深受海盜上岸打劫之苦,終日擔驚受怕的。當時島上住著一條巨型白色靈蛇,善良的靈蛇為助漁民趕走海盜,與海盜展開搏鬥……不過,當這條白蛇離開後,海盜又再次出現,漁民最終仍免不了遭海盜殘害。* S, [8 f* A, Z- L. J: l+ P
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此外,傳說有指蛇島裡面有條長達數公里的隧道,但是並非人人都有緣找到。9 T9 H* _" D9 V& [

4 y# z/ _% N, t7 w4 v& g公仔箱論壇另外也有村民指蛇島上的溪流入海口常有水蛇出現,因此被命名為“蛇島”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 T  K2 n/ n; s" E6 I
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蛇島與遮拉丁海灘相距一公里,若有興趣,可乘船從Sungai Ular出發,到蛇島僅20分鐘的船程。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 {" O" P2 ?$ d$ W5 ]! P
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黑沙灘‧海底火山爆發形成
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% X7 j- Z1 l3 v& X0 c, c2 x* B公仔箱論壇在還沒抵達遮拉丁海灘前,會先見著兩個知名的旅遊勝地――黑沙灘(Batu Hitam)和巴洛(Balok),其中黑沙灘更是整個東海岸獨一無二的天然景觀。
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黑沙灘的形成與火山有關。5.39.217.76: Q; T8 Y8 w( B

* c( ]2 B9 W% n; i- o4 X5.39.217.76遠古時代的一次海底火山爆發,海底的泥漿都翻出地面,與海邊的泥土融為一起,從此,你中有我我中有你,加上海和風長年累月的雕塑,迫使熔岩與泥土化整為零,演變成今日綿綿不絕的黑沙灘。
8 _$ Y) t& t# T" L5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a- }/ R$ a6 }: k- y/ c
從黑沙灘向北延伸到巴洛,是理想的弄潮地點。巴洛的珊瑚海灘度假中心每年12月或1月都會舉辦關丹年度國際風帆錦標賽,引來不少關注的眼光。
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在巴洛沿岸還有多家不錯的馬來餐廳呢!當地的國際級度假中心和酒店除了提供不錯的休閒設施,還有各式民俗文物表演,如:打陀螺、放風箏、皮影戲等。tvb now,tvbnow,bttvb  F- t0 Q2 K  n& n0 z; S* ]

3 k; h; U/ A" B; G! @tvb now,tvbnow,bttvb海龜庇護中心‧放生綠海龜
' b3 I6 M# I9 Q4 s公仔箱論壇5.39.217.76' l2 i' T8 G0 ~+ r/ ^
來到了遮拉丁,豈能不到海龜庇護中心!每年4月至8月,就是觀看綠海龜產卵的最佳季節。
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/ Z5 h& f7 E8 K& Q' F' U6 T3 g此中心由彭亨漁業局監管,在海龜產卵季節即免費開放給公眾參觀,還讓遊客親手把小海龜放回大海。
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1 D0 `# z' T. s* T5.39.217.76每天晚上10時,中心都會在接待處播放海龜保育影片及活動行程的解說,10時半就帶遊客到海邊放生小海龜,整個過程約25分鐘。接著,遊客就可在岸邊等待海龜媽媽上岸產卵。" o0 U1 Z( y! g) [* |1 w( ]9 e
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海龜庇護中心距離關丹市區約48公里,與登嘉樓州的瓜拉甘馬挽為鄰,開放時間是週二至週日,早上9時至下午5時30分,晚上8時至清晨6時;週五則從早上9時至中午12時,下午3時至5時30分,晚上8時至清晨6時。
( ]1 G. M7 p3 l2 f: G5 ]( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* R; F; {3 H! L& t2 A* E. u
甘榜遮拉丁‧屋價水漲船高
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在甘榜遮拉丁土生土長的村民伯曼說,甘榜遮拉丁開埠至今已超過一個世紀,人口大約1萬5000人,以巫裔為主,當中70%是漁民。
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1 C2 t+ b. ~' T; w“甘榜遮拉丁的經濟與海脫不了關係,因為這裡有豐富的海產和吸引人的旅遊勝地,所以說這裡的村民都是靠海吃飯的。”5.39.217.76) R2 {* A1 c9 E. B9 k/ A9 e
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村民生活悠閑  }8 x. ^3 e9 i% t1 ~0 Q& m

- ]8 j( \% u# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,在甘榜遮拉丁就有數十家高級或星級酒店,民宿度假村更達60至100間。前來的遊客會到此處觀光和品嚐甘榜式傳統美食,帶旺當地經濟。2 Y! [) O5 P" O  t

+ S/ t7 n2 b  L3 ~! utvb now,tvbnow,bttvb“村民都過著悠閑生活。這裡也沒有重型或大型工業,有的也只是一些住家式製作傳統手工藝品,因此空氣很清新。”
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" H* ?4 z- {. R) o& n1 Jtvb now,tvbnow,bttvb伯曼說,最早在甘榜遮拉丁設立的度假村,是於1960年建立的Chedor酒店,就位於地中海與海龜保育中心的附近,不過它也早已滾進歷史洪流中。$ o6 x, [& K/ K
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他指出,在甘榜遮拉丁這裡還有一間國中、3間國小及3間幼兒園。這裡還設有警局、消防拯救局、手工藝中心等。( i  X$ q, J! Y6 a8 j

7 s  j# J: u9 c3 G8 }公仔箱論壇“甘榜遮拉丁的屋業發展也受到旅遊區的庇佑,蓬勃發展,有人購買房產自住,有者則出租作度假屋。”為此,當地屋價也抬高不少,一間單層排屋也要價約15萬令吉,獨立式洋房更需30萬以上。
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無釘家具‧遠銷海外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 L5 {7 _* d' T8 }. g) i

! M$ d; C8 b; j8 a5.39.217.76說到遮拉丁的手工業,或許大家聯想到是峇迪布和草織品,但其實這裡還有一位無師自通的家具師傅,專門製造“無釘家具”。
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: k) |! Z0 A' ~$ w這名巫裔工匠是現年53歲的莫哈末德拉曼,約在8年前,他服務多年的工廠因經濟不景而裁員,他是被裁的其中一人。* a% O0 k0 g" [+ a& I2 Q! u+ K
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失業後,為了生活,他到家具廠當臨時工,因此讓他有機會接觸到家具製作業。
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打好製作家具的基礎後,他開始在家自行研究,最終以無釘家具創造出一爿天,成功把家具銷售到海外。公仔箱論壇( U0 ~7 g+ t/ A& n$ y5 |( J: A, }

  \4 g" ?- W9 K4 Y( V4 l6 d# `) ttvb now,tvbnow,bttvb所謂無釘,就是所製作的家具都不使用鐵釘,像Lego積木般的砌接方式,把家具一塊一塊砌接起來。
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由於砌接簡單,若屋主要搬家,只需把家具依序拆除,即可裝箱運走循環再用。
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炸魚條烏達‧隨處可見
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3 y( w4 k/ x6 U, S來到遮拉丁當然不能錯過一嚐當地傳統美食――炸魚條(Kelopok Leko)和烏達(Otak-otak)。
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遮拉丁與登嘉樓為鄰,因此在抵達甘榜遮拉汀往登嘉樓一路上,都能看見許多小攤檔現做現賣現炸魚條和烏達這兩種傳統美食,尤其是炸魚條,更是到處可見。tvb now,tvbnow,bttvb# k' X" Z4 x; u$ \  t

" z( d0 r6 U& Y  P這些魚條都是當地居民親手製作,首先,用新鮮的甘望魚或鯖魚和粉搓製成魚條,再放入油鍋中炸至香脆,一條條金黃色的炸魚條在數分鐘後就能吃完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 y' [: D* K" j/ ]  A

% Q6 C9 Q2 Z7 I至於烏達,則是將包著腌過的魚肉置入烤箱,烤約2分鐘,即能聞到魚香鑽鼻而來。tvb now,tvbnow,bttvb/ M% G9 h% U( _& k2 r
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售賣烏達的沙里說,做烏達用的魚是西刀魚,加入蔥頭、辣椒椰渣慢慢攪拌均勻後燒烤的烏達特別美味可口,一天可賣數百條,遇到假日還能賣出上千條。
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8 K" I+ V" ]. j1 r8 Z1 F5.39.217.76炭火慢烤‧香蕉葉燒魚tvb now,tvbnow,bttvb; ~; ^" l/ i$ g3 S! t  {

8 B6 \* b6 B! t1 |+ E/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在遮拉丁這個靠海的地區,魚類自然比較新鮮,燒魚攤檔也到處可見,這些業者都打著甘榜式和家鄉式燒魚作宣傳。
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6 d4 z; |6 a; p6 A6 T$ q就在海龜庇護中心不遠處,有一家名叫“Warung Keluarga”的燒魚檔,這家燒魚檔除了賣燒魚,還有許多海鮮料理,如辣椒螃蟹、雞扒、椒鹽鮮蝦及海鮮冬炎等,甚至有家鄉炒麵、美國式炒麵及新加坡炒麵等,肯定能滿足尋香者的胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 i+ I+ |  ?) o, \% {
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店主伯曼指出,最出名的還是燒魚,他以香蕉葉包裹著魚,以炭火慢烤,味道絕對道地。7 z, j2 a$ \: a+ x9 Z
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每年前來此店的遊客非常多,有來自新加坡、美國、澳洲及紐西蘭等,都指定要吃燒魚。





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