標題:
[西式食譜]
黑椒牛排
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-16 12:08 AM
標題:
黑椒牛排
* [2 w) V4 M G
, q+ N& _: a* M7 R
9 Q3 t. h/ p/ R$ E9 {9 X2 w1 c1 w5 P5.39.217.76
主料：牛排300克。
3 s6 N$ ^' \+ m E# u4 s/ e1 f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q. a% i% I% Q- r/ h公仔箱論壇
辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
- ^1 G/ P) p& O3 e7 a$ r- q
! U( O4 e; ?# m, g) \9 {3 M5.39.217.76
调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
e4 J) U) x- ~公仔箱論壇
- B' W5 m1 L( S: [0 K: H5 ]4 M7 C
做法：
' B! z% n0 @9 I- `! h N2 Q' ^2 q
公仔箱論壇& H' E: S; d$ O5 Y$ u$ ~
1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
5.39.217.76' m( [; D. E1 W. e
: m! ?0 B" `9 R! E5.39.217.76
2. 把蔬菜切成块；
9 }# h& c5 B* Y
5.39.217.76$ U9 d" V3 d- z/ G+ V
3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
5.39.217.76( g8 [7 z, z* ~. l, r2 x
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( [7 z- U6 k, E1 u
4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ P* k7 l/ W+ G3 x6 b
7 |% B# ^- C/ B) i3 [tvb now,tvbnow,bttvb
5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
* w6 B8 Z' E( M- x4 x% Htvb now,tvbnow,bttvb
$ e7 O |# L" C# x% c+ G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 加水，大火烧开后小火炖；
; D$ _, G. }$ m, u- n: |公仔箱論壇
4 o! u: i9 _) v4 ^4 j
7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 A( n' g9 M
; Y8 C% ~! U! K8 p/ i( ?% p% ?tvb now,tvbnow,bttvb
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* [2 w) V4 M G