標題: [中式食譜] 靈芝燉土雞 [打印本頁]

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作者: kristy1314    時間: 2007-5-25 04:26 PM     標題: 靈芝燉土雞

靈芝燉土雞
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6 k% `5 N& `! i8 z$ ?  J" A" y公仔箱論壇材料：
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. R. O9 a+ c9 J0 \: atvb now,tvbnow,bttvb土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：- r! U) ?8 c3 R+ u8 v0 l
鹽1/2小匙。
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; t3 W7 ~& p% A* u烹飪做法：
: T( p/ X) _: j5.39.217.761. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。& Z0 V& l# d& K1 c& `3 x4 r8 ~
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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作者: zjx0117    時間: 2007-5-28 01:30 PM

thank you

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作者: wpw27    時間: 2007-7-19 03:26 PM

顶了

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