標題: [中式食譜] 靈芝燉土雞 [打印本頁]

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作者: kristy1314    時間: 2007-5-25 04:26 PM     標題: 靈芝燉土雞

靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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鹽1/2小匙。5.39.217.768 i: G9 b' K! d! m" s$ K, I

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1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。( F* z. y3 ?, T. j: ~$ @
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

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作者: zjx0117    時間: 2007-5-28 01:30 PM

thank you

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作者: wpw27    時間: 2007-7-19 03:26 PM

顶了

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