標題: [西式食譜] 煎辣香草三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-13 06:50 AM     標題: 煎辣香草三文魚

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材料4 q) N. Q+ x9 D& p
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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1 e, Y+ G# h7 \0 l' H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。公仔箱論壇  B( ~) I' ?+ f/ J% y
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。: J4 k8 ~0 \* l2 |$ K' v. X( l+ V
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。5.39.217.768 a: l) g( u' _" h' Z0 U4 a& Q
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。; b& r4 l  c/ c* g1 c

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