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標題: [西式食譜] 西班牙肉丸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-12 06:48 AM     標題: 西班牙肉丸

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免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 D2 g/ ^- J4 O" Q
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2 D) N: p9 N8 Z  }做法
* o7 a6 Q# H/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。
( O# H. s4 f8 A0 M5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 I9 R8 O3 G) }* ]- V
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇% K$ n; j# X' B3 ?! r( A  q- @2 d

# t( s; j6 j5 c$ ?2 O% j6 Y/ m公仔箱論壇3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。5.39.217.76. d9 ]0 R0 h' V: a! Y( s6 `
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作者: hippy_123    時間: 2010-4-12 02:13 PM

我非常餓。謝謝。




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