標題:
[西式食譜]
酥皮金手指
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-12 06:47 AM
標題:
酥皮金手指
/ ]" s# x: v u) Q
. K1 g8 a/ u6 d8 Z1 M z
材料
/ E& e, x& F; |& L0 x5 X+ R
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
2 A( C' J: `- x `) i: @& H5.39.217.76
; t- ?; H8 M( z0 r. v4 h4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ B) g0 q% m, h
做法
$ O( H T7 `% ]6 ~9 e! s
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
; J/ X; r$ a0 A0 T1 w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A& a1 p0 }# s
2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
8 g* ?) K& A3 |8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s& c3 _2 u; c' O5 H$ U
3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. M$ X4 k0 w H6 `3 N5 ?
8 Q1 d' e3 ]! @, b8 v9 j
4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
5.39.217.76 G) {) Y( e( R7 n
9 \& M" @& U' U2 R! U% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P# T0 Z8 K& s' `2 k& ^tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.763 `* ]$ }+ Y8 \4 `+ f- {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
