標題:
[西式食譜]
希臘沙律Gorgeous Greek Salad
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-9 06:48 AM
標題:
希臘沙律Gorgeous Greek Salad
4 {, q8 C3 D- q$ ytvb now,tvbnow,bttvb
2 Z* l L# j. m/ s公仔箱論壇
$ \' U( V& d' I9 R( h5.39.217.76
5 b2 F& C( `& ?: I5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
材料
3 q1 A& ]5 _3 R" m+ o公仔箱論壇
牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
5.39.217.76" G$ b1 e6 C4 ?) X' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I5 ~2 v7 n. m6 F4 P$ b- F8 |
/ y' [5 U6 F2 D7 P. ?* J2 P: \
做法
, r% ]' d' i; [ T8 c9 M
1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 U! j2 X8 k0 M, [0 P+ _
6 c/ @5 q8 H ^8 ~8 x5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
6 I! y# T/ b0 ~0 [! P0 M6 C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 m9 E) p. ~! D
3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
1 f: S' E- D6 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 P, K+ N$ n. J
4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
# @3 s- J8 r/ N3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H" T" x5 R/ ^& O( @
9 B2 k8 Y( Z6 f; K5 t" k3 y& Q
5 D- O8 k: h3 P$ P% qtvb now,tvbnow,bttvb
6 R1 ^) W# G6 y9 F
牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 B2 k8 Y( Z6 f; K5 t" k3 y& Q