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標題: [中式食譜] 白蘿蔔杞子豬湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-7 06:57 AM     標題: 白蘿蔔杞子豬湯


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8 K0 ?0 g# N# T* g7 Y( W, K材料
- l: l5 M" c8 L5 Ytvb now,tvbnow,bttvb豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q& e2 r' v. `# \, ?# v
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做法公仔箱論壇' e5 V2 E1 {, l2 A
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。: s2 e' {) G- U: i
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3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。公仔箱論壇( S/ w, H0 G) f0 W! V

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. m# u+ {+ `+ X/ m5 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。
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