標題:
[食肆地點]
甜品buffet
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-5-24 01:25 AM
標題:
甜品buffet
名稱: Tiffin
5.39.217.76" j! J! G4 }6 x* {4 }. ~5 j" X8 j) ?/ [
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
8 w( q( v0 M/ b( p ttvb now,tvbnow,bttvb
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 Y+ L* r/ v4 U3 G/ c
6 b; ^7 G. Y' N
蛋糕鬆軟口感佳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. _7 z# O" m
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
# p8 B; J) x9 \9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 X( U, x3 r8 B) I. c# O$ c
青檸朱古力
tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 h0 g6 L0 b5 A
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
1 }0 D6 t# Y( @
5.39.217.76! J' ?0 A5 Q7 Y/ e q8 q
紅加崙子馬鈴餅
2 q- Y# g- D2 a ^$ j
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
# O; Q' Z: O# ?' i" G; }tvb now,tvbnow,bttvb
! R7 f! {# r5 y3 {公仔箱論壇
蘋果酥
. p1 m4 C: {1 ^- O8 H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
4 Q' s- U9 C% X- e# R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x1 C) G9 ?+ V& w: q" atvb now,tvbnow,bttvb
淡芝士批
7 {: |: `- _/ }! E \
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
* i4 s! t( ?" |! R, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 D: D4 ?/ B% [
Macaroon
7 z, i+ d* y$ L# A: P. g* [2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
$ p" Y3 I( o, L: l, Dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- v8 L; B. y( V7 i' _4 j
呢拿吉士
# r- \6 T0 X: Q: L( \2 |$ ?
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L" C% V) G( Y" y
" |/ n; d& W% u* K: r% n/ ~: |tvb now,tvbnow,bttvb
木瓜雪耳糖水
5 ~ a9 n3 z/ f: O1 {. Z/ v+ R9 m" {
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
tvb now,tvbnow,bttvb. L1 ^+ I' Z3 }& r( \
`7 ^# i4 H0 t& r5 t1 d公仔箱論壇
朱古力噴泉
公仔箱論壇4 o. W$ B; i) [, N5 i* l
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
tvb now,tvbnow,bttvb- k6 J4 l, O9 c% N
! h' d/ F6 |8 _- a5.39.217.76
供應時間︰
* N l- U# N% ~; D- J- a, H
a- R5 p# V! L6 N9 k
星期日至四 8:00pm-11:30pm
" ]; X; `1 M3 A0 I2 m/ I5 @$ r# P0 c5.39.217.76
% w6 R$ ~$ z0 X$ M( J; x- m公仔箱論壇
星期五及六 8:00pm-12:00am
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 p5 q* ?3 L3 I4 W# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q c+ e E: Q# V1 U8 i
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
公仔箱論壇' [; |1 X: L0 f1 M& f7 z- j
8 ]* ]7 F, m8 D" q
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡）
作者:
simonfk
時間:
2007-5-29 08:40 AM
thanks for sharing and efford
作者:
lux1261
時間:
2007-6-1 07:02 AM
無得食！睇下介紹都好既！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 {1 w$ ^- h6 j7 q8 V) c3 a
thanks for sharing
作者:
nickey713
時間:
2007-6-1 03:29 PM
肚子饿了...
作者:
keithwkwong168
時間:
2007-6-2 09:04 AM
thank you very much
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:15 AM
吹水派,真係好介紹呀
~
★
tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 T7 K; \: I! W! }" z% E7 Q) m
╰
╮
★
☆
★
╭
╯
% J: m0 g# z$ b
│
☆
╭
─
╯
3 B( P1 P! S$ S9 Z8 M6 W
╭
╯
╭
╯
★
★
★
; J% f6 j9 o6 i& z8 d& T+ ]) y1 U公仔箱論壇
╔
╝
★
╚
╗
多
謝
樓
主
分
享
★
公仔箱論壇# n, o% p! g! F
║
★
☆
★
║
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
╔
═
═
═
╗
! G3 O& u& w' u4 o- m
║
☆
★
☆
║
║
灌
水
║
║
灌
水
║
║
灌
灌
水
║
★
tvb now,tvbnow,bttvb* `0 r) P; L& V; D# m' f, t3 A3 K
◢
◎
═
═
◎
╚
╝
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
═
╚
◎
═
◎
╝
tvb now,tvbnow,bttvb- X8 s: ]" b) N# M, ?
5.39.217.76$ O. }( m5 D7 u
8 [9 v) C( A& \
% O5 i- M: G: w: Xtvb now,tvbnow,bttvb
飲勝!
2 x: ?( C* y+ i5 q0 w% x; r+ ]: J
作者:
hippy_123
時間:
2008-12-19 01:10 PM
值得參考!!
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-1 10:20 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
★tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 T7 K; \: I! W! }" z% E7 Q) m
飲勝!