標題:
[西式食譜]
芝士番茄梳乎厘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-6 06:57 AM
標題:
芝士番茄梳乎厘
1 ~0 `6 ^" k3 c, j! c6 k: R# b8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a/ C \. h4 ?1 ]% \5.39.217.76
材料
+ M+ h& T" k) C/ g8 z! d) I. T
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
. G3 R9 ~/ h# j6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76! U. |$ i: {( b7 \2 U
7 C% E- @9 q0 O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.769 m! R, n8 a1 f* ~
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
- {1 m2 v2 d a; G. o, Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb' w1 o; G% t4 `: w
2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。
tvb now,tvbnow,bttvb) v6 g( D4 R7 ~" _
; |) P; } w4 ?8 j9 M公仔箱論壇
3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
