標題:
[中式食譜]
八寶飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-5 06:54 AM
標題:
八寶飯
8 E7 Y0 V# x# G. n) L
F' q i: a% E' T
材料
: B5 G. a. U# l5 Y% F6 H6 K
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
; e \ ]7 Q4 D$ [4 ]9 m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?& y/ L3 B% z5.39.217.76
1 A: j6 f# G% N! g9 {2 f
做法
/ N" d4 F0 l& U/ | j
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
& j5 A* g) ^: t% e5 q
- V7 {0 y) W! M) A/ T. T+ U" i; ~' E
2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
8 e3 E( g; S) j
% j4 N: b: _0 Itvb now,tvbnow,bttvb
3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
% J# J( o' G& V( O7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C7 V; ?& L$ }" e# |公仔箱論壇
4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。
公仔箱論壇4 Y$ L2 s t, R6 I0 J: q3 z3 i
作者:
chyi83
時間:
2010-4-11 05:46 PM
谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 E7 Y0 V# x# G. n) L