標題:
[中式食譜]
黑仁三文愚扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-1 05:57 AM
標題:
黑仁三文愚扒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ Z6 v1 H! O7 Q
7 m& B* _, L+ ?5.39.217.76
材料:
2 b$ C) a- V% ~
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
1 @2 q$ }) S8 o: Q8 [9 D% g4 {
- K* l9 w" j9 M% ^: n% g8 j' m
; f$ R6 b1 k% Q+ ]3 t
公仔箱論壇5 r T/ @8 h4 V# D8 d/ T" `
做法:
4 |+ U4 T- F! R& U5.39.217.76
1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。
' D: ~+ `. K. g, y1 l! \) R7 j
- b- |' @4 f. R
2.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。
tvb now,tvbnow,bttvb: m. L+ l8 j" g- J* v7 i! S; z
1 q2 E) C/ V$ O) E4 n
3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
7 r d0 K/ a1 k! m! h' `
公仔箱論壇9 U- k4 B6 Z/ D
5 {2 x% W& h% O5.39.217.76
公仔箱論壇; I7 t1 j( Y; f7 u6 C# I( C
; `" E9 q5 Y& I7 P0 K7 btvb now,tvbnow,bttvb
煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L q: @& q2 Y+ m0 ]! l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0