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材料： ! R. ^0 V. ^8 J/ w5.39.217.76南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許 * Q" _' X x Y, y5.39.217.76公仔箱論壇. E" v) Z/ P6 f0 D( I . _: i, t8 L$ N3 ^/ [! G6 u
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做法： 0 _1 F4 M+ K( f& J公仔箱論壇1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。& N* g6 y6 y2 ?8 x' U4 z3 u) q
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ ?6 H0 P6 j5 b! w
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。6 k1 K' J1 w9 t/ |8 w$ u5 `0 \5 O
1 l% W; X. f. Z" T3 G% k- Z5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。5.39.217.76$ O" O* A, J2 Q1 r
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