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標題: [中式食譜] 南仁愚翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-1 05:55 AM     標題: 南仁愚翅

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, A& M* d5 u; U3 V7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: k' W; T" T! x: q0 I, Y公仔箱論壇南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
- a1 P- m. G1 T6 M- s9 M% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
; s4 W9 s  {/ w/ d. d1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。5.39.217.76( ^2 {/ p- k+ [. {
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。6 R1 B3 l* g) i5 E3 O, T
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇( I- M+ }+ M% I9 p/ u* B% y
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