標題:
[中式食譜]
五柳觀愚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-1 05:54 AM
標題:
五柳觀愚
9 Y) a* K$ v( v" W6 x0 p
2 Z* x& L4 o+ Y9 {
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 P7 v" Q0 ^7 F* K
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
I8 j) W7 e' Ktvb now,tvbnow,bttvb
: @% m& \- n) X$ o! Q, M. y: q5.39.217.76
5.39.217.76. Z1 l# p6 g$ Q2 E( j
' A& B3 ~' l. n# i. m6 I
做法：
5.39.217.763 _8 y$ M* c% X" Y/ D7 h, L R9 ^; g
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
5.39.217.76* N; K7 D! o @3 A
9 J' f' d* `; Y. M" q t! c
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
, n1 e7 o2 a- D) Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 @6 O" h$ { f4 e5 G6 C x; v
3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
0 ~( r& H7 v. d1 g5.39.217.76
5.39.217.76" R, F! F0 z4 \# D' b1 y6 K
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
5.39.217.76. V, w6 E! A9 y" ~
公仔箱論壇. j- p3 v! e! h5 a& w$ j
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
/ C' k. _9 s8 ~2 ]" m
! Y* L6 ?0 T m- _
: B/ g) y. l# n% P7 M
公仔箱論壇! @/ I: h5 D8 \. d2 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76. Z1 l# p6 g$ Q2 E( j
