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[馬來西亞]
槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票
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作者:
civicboy1969
時間:
2010-3-31 09:16 AM
標題:
槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票
槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票
二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分
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(槟城30日讯)槟岛市政局开传票不手软,“一口气”发出高达15张传票予一家食肆,罚款额高达850令吉!
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槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估,并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。
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违反多项卫生条例
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该食肆违反市政局多项卫生条例,其中包括饲养宠物(100令吉传票)、将食物残渣倒入水沟内(250令吉)、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分(100令吉)、建筑不卫生(100令吉)、将食物放在地面(100令吉)、没有注射预防针(200令吉),预防伤寒(typhoid fever)。
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其中,逾期没注射预防针的传票共10张,即业者和员工没有注射预防针,每张传票20令吉,总共200令吉。伤寒(typhoid fever)是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症,网状内皮系统受累,回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热,腹部不适。
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促勿允许宠物入店
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戴良成形容,有关食店是他巡视多次来,遭发出最多传票的一间食肆。此外,该店在等级评估中得到C级,得分56.6分。他表示,有关食店也没有装置油渍过滤器,该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者,不可允许携带宠物的顾客进入食肆内,否则业者将接100令吉传票。
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另一方面,槟岛市政局也在同个地区,在约10家各族食店进行检测,其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票,其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充,14天内缴交传票者,可获50%折扣。
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此外,新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照,及7名员工没有注射预防针,因此也遭该局发出250令吉传票。
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另一家位于附近的扁担饭餐厅,同样无执照。他提及,民众一旦发现食肆不卫生,可拨打市政局电话
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04-2638818 投诉。
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戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度
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基于需遵照槟州卫生局评估制度,因此,槟岛市政局无法以不同的制度,为不同种类的食肆店进行评分。
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早前,有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆,其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等,此举不太公平。
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对此,槟岛市议员戴良成解释说,基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照,皆属同一类型商业执照,再加上须依照槟州卫生局的评估制度,因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。
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他提及,目前的评分制度为A级80-100分、B级65-79分、C级50-64分,50分以下不及格,不管是酒店级的餐厅或咖啡店,评分标准都一样。他说,如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店,就会出现双重标准的情况。
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他说,获C级的食肆,虽然处及格水平,但市政局都会劝告将之提升至B级,至于C级以下的食肆,该局将给予两周的时间改善,一旦情况仍没改善,该局将向卫生局报告,将该店关闭2周。他说,只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。
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他表示,至于获得C级而又有意提升到B级业者,该局将给予1个月的时间改善,之后再进行评分。
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设评分小组突击 促业者贴上等级评估表
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市政局于去年11月12日开始推介评分制度,而截至目前共为302间食肆进行评分,其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间,C级则是83间。“制度推行后,我们发现许多业者没有将等级评估表贴上,因此,我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组,每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”
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戴良成说,有别以往的是,早前官员评估后,将评分表交由市政局主席签名,然后交给食肆挂上,惟,现今该局将交由市政局主席事先签名,由官员前往突击食店评分后,亲自贴上评分表。
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共发出229传票
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等级评分制度推行至今,槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆!
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戴良成表示,在229传票中,其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。
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戴良成提及,去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭,而今年则暂时没有食肆遭关闭。
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相关照片
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■ 食店将餐具摆放地上清洗,不符合卫生标准。
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■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级,图为戴良成及王耶宗。
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■ 新关仔角一间食店,因卫生问题,遭市政局“一口气”开出15张传票。
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■ 市政局官员为食店评分。
作者:
LiewSinWai
時間:
2010-3-31 09:43 AM
很多地道茶室和餐馆都放地上洗。。。。这样很多人要中saman!
作者:
civicboy1969
時間:
2010-3-31 12:16 PM
坦白講,檳州政府這樣做,你我他全都會支持,難道我們希望看到骯骯髒髒嗎,以前的州政府就是不怎樣去管理,所以搞到商家隨隨便便,現在好咯,換了新政府,強力管制,這對全檳島人民公平嘛。以后人民去食檔消費,也可避免不必要的事情發生,不單止檳州,我住的雪州情況也一樣,就如我常去的小炒檔也都拿不少SAMAN,但是老板跟我說,沒辦法啦,自做自受啦,總好過以前,MBPJ一來,什么也不看,就是要錢,所以我說呀,這是好事~習慣就好,不要再停留在以前
作者:
starry9
時間:
2010-4-1 12:08 AM
乐观点想,至少现在食肆老板被罚的钱真正是奉献给了政府与人民,不是给了那些贪官们。
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其实槟城大部分的食肆真的很肮脏,非常支持槟州政府这么做,加油!
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