公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 全麥十字包 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-3-30 05:56 AM 標題: 全麥十字包

# H. d* x4 O( N1 E5 K- k

材料公仔箱論壇( n' J# L" B6 N2 y+ Q$ j6 j$ n7 Z; t
葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻
公仔箱論壇, I9 f6 @- B( Z7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 b! N1 p) I+ @
做法
1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。: t9 _: f6 x6 R5 S0 F" n4 N$ ]6 W' W
5.39.217.76: ?0 l/ K. e3 J3 b
2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。3 q6 x! N; \) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" J- a8 m2 | @3 H! V$ A
3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。
公仔箱論壇0 @2 W5 L- W& v5 I0 S# o+ d: H7 u
4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)