標題:
[甜品]
復活蛋海綿蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-29 05:55 AM
標題:
復活蛋海綿蛋糕
- E9 M6 _1 l0 f0 o* U8 w
4 y) H g# s+ i% O, J
材料
5.39.217.761 N$ s6 k1 M9 G; Y1 x
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
8 d. j# M- u+ A2 v0 O% \/ T* U公仔箱論壇
0 U: {% M' @ o/ V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i6 ?; z5 q" l4 V0 T, m8 w
做法
/ _3 E" n/ _* Z3 b5 z2 W4 ^
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
公仔箱論壇; L, j( r6 Q C1 F" P
5.39.217.76+ Z: N X3 ^: H0 q, o
2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb3 m- y E9 H1 H0 ]3 f- n# X
7 S. f" G. w. x" y: N7 \5.39.217.76
3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
公仔箱論壇$ Q6 f0 o6 C; C0 J9 l# {0 p
- {1 }/ o9 s2 @$ W! }4 ^公仔箱論壇
4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
2 g, M: q) m7 {0 k5 rtvb now,tvbnow,bttvb
# ^9 a5 }) h4 U) H公仔箱論壇
+ C- V$ q5 t8 Y6 C6 [4 f
公仔箱論壇6 k; J5 F5 m- {$ J1 d2 {# }2 N
5.39.217.76' U0 B; ~* m# C, M
5 c S, H# {& D& j公仔箱論壇
7 p% a6 y3 @% N" _$ K# ~7 n0 [+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 [. n) ?& W1 C% e4 g5 k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ C- V$ q5 t8 Y6 C6 [4 f
5.39.217.76' U0 B; ~* m# C, M
7 p% a6 y3 @% N" _$ K# ~7 n0 [+ x