標題:
[甜品]
杏仁豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-22 05:55 AM
標題:
杏仁豆腐
, I! F5 ~$ I9 t5.39.217.76
: T/ r% U' _4 p3 e) J8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
材料
公仔箱論壇% m6 s$ I! h7 s6 n$ O4 C
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
5 w0 E% w6 P' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 x" n, v& w/ {/ c1 z+ u' O
配料
5 o1 x k5 o, I. }- {* t
罐頭雜果 1罐
tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 r) f& d% u
% v- N% W* X6 v2 \% z+ s2 t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 B. Y" y) P! ?, t
做法
9 G/ d; E3 o2 ~+ d# h$ |
1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
: q" s9 U s4 U! o1 z9 D6 B5.39.217.76
, s, Y" {" |* U+ V2 N5.39.217.76
2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
6 d+ X, q5 @6 k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 o1 M5 r' s9 u& v9 X: n! y
3.凝固後切粒，加入雜果即成。
, Q9 J) ?) w3 T% a# f+ {5 Q: B% T公仔箱論壇
公仔箱論壇. B4 Z7 @" S4 ^
" v: P) m# e$ p: `
* R" W' }! \5 g: G0 `公仔箱論壇
( X6 U' s8 s. G9 V9 g7 o
正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( X6 U' s8 s. G9 V9 g7 o