標題:
[中式食譜]
炸土佐豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-22 05:52 AM
標題:
炸土佐豆腐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 y2 ]. ^5 G( ~$ l$ ]9 E' ^
: D! o1 ^9 W" U4 |( Y
材料
! I9 |& s( S& ]3 h+ M
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克
公仔箱論壇% Z5 Q' W; u& t
tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ {: V* j: X1 C$ v4 t
調味料
公仔箱論壇0 t& ?9 q( V" {" n" D
昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb% Z u. \$ @. C& L
4 n7 S; O1 M! o0 O$ E9 b7 o公仔箱論壇
5.39.217.76/ o+ @5 L3 Z- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" _4 ~6 x. r
做法
! x! L8 F; b3 s B8 a1 H
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
7 `( u( f( y2 R( z; n
2 ` Y& F( \( \- O/ B' d公仔箱論壇
2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
1 g( v7 ^3 X# Q6 O( w
tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 n2 |: |% m! b
3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
+ {0 P9 U# T5 f5 H& t5 otvb now,tvbnow,bttvb
1 z5 \( D2 m7 a. a i% U( b8 D+ f! K
4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
( H2 d4 E" d4 A J W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i0 ^: G. ^9 U2 c5.39.217.76
+ I4 Q9 O- M( V) Y) C公仔箱論壇
2 z) q- q3 J& q. ^0 }) @: Y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 y2 ]. ^5 G( ~$ l$ ]9 E' ^
5.39.217.76/ o+ @5 L3 Z- \
