標題:
[馬來西亞]
天下真有白吃午餐‧餐館濟貧免費任吃
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作者:
hotcornet
時間:
2010-3-21 10:52 AM
標題:
天下真有白吃午餐‧餐館濟貧免費任吃
沙亞南16區2月開了一間非常簡陋的餐館,菜式也很普通,但是餐館內常常坐滿了人,到底有甚麼秘訣?
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說來有點不可思議,原來這間餐館的食物任人吃到飽,而且強調是免費供應!
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這間餐館當然絕不是在搞噱頭,因為它設立的目的,是為了幫助城市窮人,讓沒錢開飯的家庭,可以到這裡解決三餐溫飽。
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這間沒有招牌的餐館,是由一個名為“一個馬來西亞”的非政府組織成立,而這個組織的創辦人,是一位退伍的海軍上校,餐館由他的兒子負責打理。
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只提供粗茶淡飯
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負責人奧瑪沙奇對《星洲日報》說,他的餐館只提供粗茶淡飯,只求能讓窮人填飽肚子,不是為了享受美食。
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這間餐館除了週日和公共假日之外,其他日子都對外開放,從上午10時30分,開到傍晚6時。
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餐館的菜式很普通,每天只有一兩個選擇,但是每天都會變換菜單,選擇不外是椰漿飯、炒米粉、馬來炒飯和咖哩麵之類,飲料則是咖啡、茶及糖漿水,另外還有糕點和水果。
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須自己清洗碗盤
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為了節省成本,這間餐館的設計簡簡單單,到來吃飯的人也不可能等待他人服侍,他們吃完飯後也必須自己清洗碗盤。
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除了窮人,也有很多在附近工廠上班的藍領員工,會在下午到這裡享用午餐。
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奧瑪沙奇說,他不計較來者的身份,因為會來的人,應該都是需要幫助的一群,因為沒有人會貪圖這裡的粗茶淡飯。
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“前來吃飯的民眾,不需出示任何證件來證明自己需要幫助。我們也不分種族和宗教,只要有需要幫助,我們都歡迎。”
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人數1個月增3倍
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午餐時段高朋滿座
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這間餐館免費供應食物的消息,在沙亞南16區漸漸傳開,有越來越多的人聞訊而來,尤其中午12時至下午2時的這個時段,這裡更是高朋滿座。
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餐館的面積不大,所以在高峰時段,這裡更顯得擁擠,所幸大家都很自律,吃飽後便馬上離開,以讓座給下一位客人。
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奧瑪沙奇指出,餐館在今年2月中開張,初時每天大約有100人前來光顧,短短一個月後的今日,人數已經倍增,如今每天有超過300人來這裡填肚子。
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馬來人佔60%華裔5%
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他說,目前客人以馬來族群為主,佔60%;印裔30%;華裔和外勞各佔5%。
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由於人數增加,伙食費自然也提高,奧瑪沙奇說,如今每日的伙食開銷超過600令吉,因此他歡迎社會的善心人士伸出援手,不管是現金或食物,他都很感謝。
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奧瑪沙奇父親認為
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行善應出錢出力
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這間餐館的目的是要幫助窮人,會有這個想法,是因為奧瑪沙奇的父親認為,捐款給慈善團體不一定能掌握善款的真正用途,所以乾脆自己開間餐館,以直接的方式幫助窮人。
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奧瑪沙奇說,他父親認為,做善事應該出錢又出力,因此他們決定開設這間餐館,把它當作一門事業來打理。
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至於資金來源,他說其父親目前是一名商人,由父親出資,他的兄弟再給補助。
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目前,這間餐館除了免費供應食物之外,也回收舊衣物,讓有需要的人免費挑選拿回家;奧瑪沙奇和家人未來還希望可以開設收留中心,收留無家可歸的人士。
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取命“一個大馬”
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開餐館不含政治目的
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奧瑪沙奇說,他所屬的組織是個非政府組織,雖然名為“一個馬來西亞”,但跟政府沒有關係,只是跟首相提倡的“一個馬來西亞”理念相同。
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他強調,這間餐館不含有任何政治目的,純粹是為了幫助窮人。
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目前在這間餐館隔壁打工的張先生表示,他一開始不禁懷疑這間餐館是否存有政治目的,但經過他一個月來的觀察,發現奧瑪沙奇和他的家人,的確是在誠心做事,不求回報。
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張先生說,由於受到他們的善心所感動,因此他現在每逢有空,便會過去這間餐館幫忙,希望能盡點心意。
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詳情
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餐館地址:No.6,Jalan Sempadan 16/7,Seksyen 16,40200 Shah Alam,Selangor.
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電話:03-55197390
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沙亞南16區的這間餐館沒有招牌,只有簡單的布條。
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奧瑪沙奇負責打理沙亞南16區這間慈善性質的餐館。
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這間餐館僅提供粗茶淡飯,只求讓人填飽肚子。
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除了免費食物,有需要的人士還可以免費挑選回收的衣服。
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張先生:經過一個月觀察,這間餐館獲得越來越好的反應。
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