標題: [中式食譜] 海帶燉豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-18 05:55 AM     標題: 海帶燉豆腐

       
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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- |! J) ?: O! o6 q

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1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇; }# R2 {' Q4 A( e6 A
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb' T1 W1 u. P3 a
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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