標題:
[中式食譜]
黑白木耳炒豬肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-18 05:54 AM
標題:
黑白木耳炒豬肉
5.39.217.761 u2 s4 l3 i. ^/ N
5.39.217.76/ B# E) ?! e2 J: t8 I: O8 {8 _- c$ V
材料
公仔箱論壇 [! |) z) d. f+ b( Z" E$ s
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
; ]- d1 N v* E8 G公仔箱論壇
" }9 v1 a, E0 D1 _5.39.217.76
調味料
' x+ r& U$ y* w& M5 p& G6 u
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
0 _8 s8 e5 `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76" y4 S, G( Z. G
1 C, Y! _5 V7 l8 m公仔箱論壇
' f0 L; C' h z" a
做法
2 b T& v5 w; v
1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
2 q7 I9 L4 |& j0 O4 N. O) t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?* q! f+ j, h* `; _/ M+ ~
2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
公仔箱論壇! n) M* P. K/ A' A2 F% |# g) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ p7 T+ T5 H1 a
3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
- @$ L5 J3 ], n# k4 R公仔箱論壇
5.39.217.76" r8 {4 ^# y, Y9 ?4 U* p
5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。
! Y4 @' P( h5 j9 q
) T9 ~4 [9 j1 B; ~! S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 @2 o0 X3 R5 W0 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.761 u2 s4 l3 i. ^/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 @2 o0 X3 R5 W0 L