標題:
[中式食譜]
黑醬油蝦子撈粗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:59 AM
標題:
黑醬油蝦子撈粗
5.39.217.761 V5 A9 s0 \4 M# I
7 ?) y- i& X7 H
材料
; F" ?/ U; l7 s+ q' l( l: _5.39.217.76
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
tvb now,tvbnow,bttvb( H1 x. L9 b9 b% Y
3 t5 B) i- B5 R2 i x& A6 P
( B& _6 k. u7 f! l, S9 b, Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb; l2 J, P2 n6 p! ?# u+ k0 Y
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
9 W5 B! M3 E* w4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @2 v. \0 P. B" v- d
2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y, h( n; M9 l7 F0 n# U6 k9 _
( P6 m* X0 y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
" y7 b! q) X; _8 v- M! E* Ttvb now,tvbnow,bttvb
# l& E2 q* z+ V# _ v9 M7 f公仔箱論壇
4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
! l: {' F5 u0 ~' V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.761 V5 A9 s0 \4 M# I