標題:
[中式食譜]
黑醬油蝦子撈粗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-17 05:59 AM
標題:
黑醬油蝦子撈粗
1 n- N+ h; E9 w1 C$ ^; ~; A: y公仔箱論壇
0 F; D( a8 T; a7 m- E3 [5.39.217.76
材料
) B: X: c4 ~1 M: G+ R! @
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# @ L& n# Y! I( R, `
tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 _0 q- H2 i
1 a# Z. L A& G% Itvb now,tvbnow,bttvb
做法
2 a) t- e" k' }' |
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k5 p! h9 t9 ~
! a6 s1 X( Z9 G5 ?
2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
; O+ A; p: t: {' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 d0 k4 R4 G! p/ `
3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
: @' c8 \/ ?- F* j1 ?, I3 D' }2 E( y
5.39.217.76' O1 R7 u- h; d
4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
0 e! p+ J. w6 V) F- }& b1 p. Y5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
