標題: [美食介紹] ONDE~ONDE [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-17 02:34 AM 標題: ONDE~ONDE
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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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+ X, q) |: O- m5 o7 s1 H: B$ q. s, _% c老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: k& [# F9 K! `) n
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
[4 |- i1 D" G* A# w3 i效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
8 d- j# p6 f, l/ C' A& I. A5 mtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
' k2 E0 ]7 A; G( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Methods做法:
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鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
! a; ~; y. P2 l6 P, ]7 ]0 |公仔箱論壇将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
/ K/ K e: E6 ^1 y( O' ctvb now,tvbnow,bttvb包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
( H/ K* v. ` O( k1 v# J公仔箱論壇一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
9 y- B4 U) U/ ]: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴示:
4 t; `1 i' K: N% v3 I% k& L公仔箱論壇必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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