標題:
[西式食譜]
木耳凍豆腐沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-16 06:03 AM
標題:
木耳凍豆腐沙律
( `7 m0 }5 y3 b @2 Z+ X, i, H
2 I1 U+ Q$ S+ \* F* [* A: @( L
材料
; T8 [+ o( q0 h i( T- I# J) I公仔箱論壇
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" |9 n/ R( ?; @2 p ~
5.39.217.76# z+ p' F1 y7 a. O3 }/ ~" ?- S
' X- ~% W8 _1 g公仔箱論壇
做法
5.39.217.765 p2 a/ c; Z6 C7 i% e
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
+ [5 v" u" D+ F2 e
, K, x' `0 X" |
2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
7 `/ u% A( R" E2 b3 a5.39.217.76
公仔箱論壇7 Z8 r b0 N/ z, F1 H% r5 C7 b; E
3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。
1 E m2 v8 y" F0 y9 c( t
4 w' m- V# M) W公仔箱論壇
5.39.217.76) S. {# Q. ]7 ], H# P L
4 e4 S0 R" ?; ]. o! b# s6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q3 q" }4 d; d. u7 z+ X. {
8 v7 f+ t: P$ R9 [
; A+ q7 | L K `
5.39.217.766 q: j( Y3 g+ w7 ^
作者:
miuwow
時間:
2010-4-23 10:55 PM
不錯的介紹
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76) S. {# Q. ]7 ], H# P L
$ q3 q" }4 d; d. u7 z+ X. {
