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標題: [西式食譜] 木耳凍豆腐沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-16 06:03 AM     標題: 木耳凍豆腐沙律


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材料 5.39.217.76* q, M! ^) `6 T7 _  W
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵(浸軟切絲)、雪耳 2朵(浸軟切絲)、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙(切粒)
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7 N, t' i/ L9 m/ P9 S0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起;用食水將豆腐洗淨,用廚紙索乾水後切粒。
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( |/ w, M* K/ B- ?% ]4 S5.39.217.762.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁,再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# {8 ]0 y5 F1 n% ~0 z" @+ v% U
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3.豆腐上碟,淋上雪耳醬汁,再放上芫荽做裝飾即成。
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作者: miuwow    時間: 2010-4-23 10:55 PM

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