標題: [中式食譜] 海帶排骨黃豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-16 06:02 AM     標題: 海帶排骨黃豆湯


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材料
6 [4 |; q3 v+ d1 o' j. S昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.764 [" \/ v( X5 t1 ]. M' G

+ o! `- v8 m4 ]7 B2 K' l做法
* N, n! o/ b1 A3 j- stvb now,tvbnow,bttvb1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ X& n& X1 G' D* s- k
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。% w0 m  K) y. i8 r0 S: v
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3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。公仔箱論壇: T( }6 x( j" ], A+ m; Z
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0 C0 H) c; j% F# W% h# X( h5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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