標題:
13款即食麵含鹽量超標
[打印本頁]
作者:
愛發白日夢
時間:
2010-3-15 12:03 PM
標題:
13款即食麵含鹽量超標
消委會 和食物安全中心 抽查了48款即食麵，發現有13款的含鹽量，超過人體每日可以攝取的上限。
7 {# ~; A3 X' |; d3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( V8 w& j, C. m; [% g% V
有關方面根據各產品的營養標籤，將其中三種成分，即鈉、總脂肪、飽和脂肪的含量，與世衛建議的攝入量上限對比。48款即食麵包括袋裝麵、杯麵、撈麵。
8 w! y* r7 @5 ^% G: B6 p% m
公仔箱論壇. ]' [0 x' k3 e7 H( u" y
結果發現，其中13款即食麵的鈉（即鹽）含量，超出了每人每日攝入量的上限(2000毫克)。這13款產品包括6款袋裝麵和7款杯麵。其中，鈉含量最高者每包達到5800毫克。攝取鈉過多，會增加高血壓風險。
1 X4 r' `9 S$ V3 v+ a2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 e, K8 V+ ~3 D0 J2 T% Q0 R
另外，有3款產品的總脂肪含量，超過每日攝入量上限的一半。攝取總脂肪過多，會增加心臟病 和糖尿風險。
$ R5 R( O6 f6 n/ d
, x5 d( C# {6 `
亦有9款產品的飽和脂肪含量，超過每日攝入量上限的一半。攝取飽和脂肪過多，會增加體內的壞膽固醇。
tvb now,tvbnow,bttvb* e% o4 L, Y4 f/ R- h, V* M# }6 G# Z
1 n. d6 }) t9 ?# ? k* B5 b
消委會特別指出，市面一些標示「非油炸」的即食麵，雖然脂肪含量是比較低，但鈉含量卻超標，市民應該注意。
% L$ B# V# Q! M% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( r' ?! T" I; {" G+ s' {
消委會指，即食麵中的鈉主要來自調味湯包和醬油。消委會建議市民，吃即食麵時少落調味料，和少飲其味精湯，以減少鈉的攝取量。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
