標題:
[中式食譜]
番茄蛋花脆皮餐肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-15 06:02 AM
標題:
番茄蛋花脆皮餐肉
0 r2 }4 q, L+ J. Q* K2 h( L
! Y8 N" g! F8 Y( F: ~公仔箱論壇
材料
; d4 s" i) u/ r4 y1 ^5.39.217.76
午餐肉 1罐（ 397克）
5.39.217.76/ P1 D2 h: s9 _7 y
! [" n' `- K2 z9 M+ A
番茄蛋花汁料
* q+ x) E8 S; G8 C" b
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
9 [8 @- f" a# g" Y4 J公仔箱論壇
公仔箱論壇9 n0 `3 `* i3 g; X' {0 F( J. n
tvb now,tvbnow,bttvb# w, P3 a7 {) L2 K7 J% {, V
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- [7 k- t( s0 N! H5 H" S% J
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
/ G x" y# o0 J9 i
' K; P% n( e& m0 f5.39.217.76
2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
" h* M5 A1 ^ D公仔箱論壇
. W* L9 {" I5 G' H5.39.217.76
3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
5.39.217.76" {" j; c8 ]0 |- ?
e9 X# ?4 @. Q* F' _2 h. Qtvb now,tvbnow,bttvb
4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
* k- N. K( a4 k8 r, A! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G/ ?+ r. ~6 Q9 a, E, ]
* G L& z. Z' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) \5 {. k; a3 P) B/ ^# o8 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 r2 }4 q, L+ J. Q* K2 h( L
