標題:
[藥膳]
金針蘿蔔薏米湯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-15 01:11 AM
標題:
金針蘿蔔薏米湯
公仔箱論壇) ]4 A) h- @+ f3 x. [' R- S0 D% c
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
+ W* K% F+ S7 ~3 g# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調料：鹽適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H b" z4 H# D) d6 h' C
做法：
9 L: q7 T$ a6 l9 o" {2 v
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
7 E8 u# j; D# @4 ?2 p
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
3 B; G: _/ `% Y' {0 t* ~% q
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
8 {# s+ }6 H* \# b2 A9 c
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
5.39.217.76" P( @7 L# Q$ ~/ Q* P, }
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
