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標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩 [打印本頁]

作者: eyes4    時間: 2010-3-14 08:06 AM     標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩

咖哩專賣‧苦心研究tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ x. j3 B  n( j2 p! B+ l/ e+ W
鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩,特地
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到日本、印度、印尼吃當地的咖哩,苦心tvb now,tvbnow,bttvb8 k; t( u9 S& D5 V* ^7 ^* K
研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩,用辣味tvb now,tvbnow,bttvb% y- ]6 m% K. P1 L- [
帶出咖哩層次。辣度分為五級,日式風格公仔箱論壇- Q: h" B1 y- y! x
的鬼川為一、二級,印度風的鬼怒為三、5.39.217.76/ }+ `- r4 J& A, G/ p: i. Q: o% \* |$ R
四、五級,各有特色的獨家口味,挑戰你
! [+ d  y0 W, V" i( T* v! L4 k( m7 d5.39.217.76的辣度極限。
. F" T" n! O3 ~- a鬼怒咖哩‧印度風層次辣味tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 O4 k) ?9 x# L# y- x
花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩,熬煮

- K! D4 Y( }" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯、加入20~30 種香料,耗時六小時公仔箱論壇: n* e+ ~- O1 G; C
製作,印度風的特色吃進口中,一道道層公仔箱論壇. b+ [* T( T( K# p- h/ V! B1 O4 C
次的辣味慢慢升出,邊吃連身體都發熱,tvb now,tvbnow,bttvb3 o' K8 z# L6 c; `- X7 v
建議從三度吃起,也歡迎挑戰激辛的五度特辣。& [+ }; D4 S8 z9 d# |* a0 Y
鬼川咖哩‧蔬果熬煮
第一次來可以試試鬼川咖哩,從一度不辣起跳,有著溫和的水果香甜,小朋友也適合,多種蔬果與咖哩的融合,有著既熟悉又特色的日式風格。
鬼怒咖哩vs黃金豬排
辣味鬼怒與黃金豬排的絕配,豬排選用里肌部位,醃製一天入味,裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉,沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩,層次滋味豐富,連白飯都吃光光。
咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿
自選咖哩、主菜,咖哩配上鮮嫩烤雞腿,: a$ e( G2 [5 }! B" o- }
、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料,每週更換配菜和湯,自由組出最愛的選擇。
和風定食‧霜降牛小排
和風定食系列日式料理,霜降牛小排選用新鮮食材,塗上日式照燒醬烤至八分熟切片,再淋上特製醬汁與蔥花,粉嫩色澤讓人食指大動,搭配咖哩也很適合。
暢銷兒童餐‧漢堡排
兒童餐擺盤造型可愛,搭的是甜甜滋味的鬼川,漢堡排以純豬肉製作,加入洋蔥手工甩製,先煎再塗上日式照燒醬烤過,小朋友、大人都搶著吃,賣到缺貨的暢銷款。

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+ z) w7 C2 t) r- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼怒咖哩得熬煮高湯,再加入二三十種香料調配的咖哩,吃進口中,能感覺有一道道的層次,慢慢辣味升出,邊吃身體都熱了起來
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你對咖哩飯有甚麼印象呢?台北市中山北路巷內,有間咖哩專賣店,老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味,用時間熬煮出令人回味的咖哩。9 `4 _! I- P$ b4 L
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  位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩,老闆游先生當初為了研究各地的咖哩,跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味,回來之後不斷研究,推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩,各是日式及印度式風格,還分有一到五度的辣度等級,最辣的鬼怒五度,老闆說,可是會辣到讓人生氣呢。公仔箱論壇5 \' `2 B  Z3 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 f7 \7 M* u3 }
  第一次來或不敢吃辣的,建議先從鬼川咖哩吃起,以蔬菜、水果熬煮高湯,再與咖哩巧妙結合,日式的溫和風格中,帶著自然的甜味,嚐一口就能吃出與眾不同,尤其受到小朋友歡迎,讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味?
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  老闆說,鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例,每天得熬煮高湯,再加入二三十種香料調配的咖哩,整個過程得耗時六小時,當初為了調配比例耗盡苦心,最後研究出的成品,吃進口中,能感覺有一道道的層次,慢慢辣味升出,邊吃身體都熱了起來,從三度中辣起跳,嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。
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8 F/ p* ^0 v3 S- I7 v% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  兩種咖哩有著完全不同的風味,保留日式、印度風格中,調整成適合台灣的口味,可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等,老闆也特別推薦配上松板豬,口感Q種帶勁,配著滋味獨特的鬼怒咖哩,讓人吃了回味不已。
作者: mm2005a    時間: 2010-3-14 12:00 PM

THANK FOR SHARING
作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:25 PM

好像不錯,到訪台灣時一定去試食
作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

thanks for sharing...




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