標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩 [打印本頁]

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作者: eyes4    時間: 2010-3-14 08:06 AM     標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩

咖哩專賣‧苦心研究- m9 h* V% f7 z' d" p) e 鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩，特地 ) w  L8 n( Q5 G* y到日本、印度、印尼吃當地的咖哩，苦心 4 d% `7 M% Z- V5 B2 k" ~tvb now,tvbnow,bttvb研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩，用辣味 ' q( l2 t# S* S5.39.217.76帶出咖哩層次。辣度分為五級，日式風格 , D8 \2 Y, i: \% }/ ]& Z9 ~+ A的鬼川為一、二級，印度風的鬼怒為三、0 F) m6 `% R' b9 H* a" y% F8 f2 a 四、五級，各有特色的獨家口味，挑戰你5 g% N& f% }2 B+ ]- U  W2 p 的辣度極限。 / U$ p7 p  M! b' R( E' o公仔箱論壇鬼怒咖哩‧印度風層次辣味* @% v5 Z( C" L) N9 v 花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩，熬煮 * `( Z0 _) H% Q. ^5 D. p高湯、加入20~30 種香料，耗時六小時 8 \& W7 g- l' R: l2 ~5.39.217.76製作，印度風的特色吃進口中，一道道層   ^5 u6 m+ r$ U- ^5.39.217.76次的辣味慢慢升出，邊吃連身體都發熱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 }! d  w0 f: I5 D 建議從三度吃起，也歡迎挑戰激辛的五度特辣。 2 b7 E* s# H5 N# ?# l& \, n3 v- m

鬼川咖哩‧蔬果熬煮 第一次來可以試試鬼川咖哩，從一度不辣起跳，有著溫和的水果香甜，小朋友也適合，多種蔬果與咖哩的融合，有著既熟悉又特色的日式風格。

鬼怒咖哩vs黃金豬排 辣味鬼怒與黃金豬排的絕配，豬排選用里肌部位，醃製一天入味，裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉，沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩，層次滋味豐富，連白飯都吃光光。

咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿 自選咖哩、主菜，咖哩配上鮮嫩烤雞腿， 3 b4 f/ c5 K- C0 ?' o公仔箱論壇、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料，每週更換配菜和湯，自由組出最愛的選擇。

和風定食‧霜降牛小排 和風定食系列日式料理，霜降牛小排選用新鮮食材，塗上日式照燒醬烤至八分熟切片，再淋上特製醬汁與蔥花，粉嫩色澤讓人食指大動，搭配咖哩也很適合。

暢銷兒童餐‧漢堡排

兒童餐擺盤造型可愛，搭的是甜甜滋味的鬼川，漢堡排以純豬肉製作，加入洋蔥手工甩製，先煎再塗上日式照燒醬烤過，小朋友、大人都搶著吃，賣到缺貨的暢銷款。

( X; ?) A' {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ l) w( Y' z2 k* @& M
鬼怒咖哩得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來
2 f2 W# g1 {0 p" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~1 u# P: S; Z5.39.217.76你對咖哩飯有甚麼印象呢？台北市中山北路巷內，有間咖哩專賣店，老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味，用時間熬煮出令人回味的咖哩。公仔箱論壇5 I* n% E& A: x* `: _" k9 U, N/ g$ }

  ^" M9 g4 e, t! ?7 p/ e) p公仔箱論壇　　位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩，老闆游先生當初為了研究各地的咖哩，跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味，回來之後不斷研究，推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩，各是日式及印度式風格，還分有一到五度的辣度等級，最辣的鬼怒五度，老闆說，可是會辣到讓人生氣呢。
4 L( w; D! X. R1 F( H公仔箱論壇6 |* R: h% K5 k. Y3 u
　　第一次來或不敢吃辣的，建議先從鬼川咖哩吃起，以蔬菜、水果熬煮高湯，再與咖哩巧妙結合，日式的溫和風格中，帶著自然的甜味，嚐一口就能吃出與眾不同，尤其受到小朋友歡迎，讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味？
) T/ Z: B/ z1 c! f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 J3 d0 A' |, ^( K* I+ b
　　老闆說，鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例，每天得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，整個過程得耗時六小時，當初為了調配比例耗盡苦心，最後研究出的成品，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來，從三度中辣起跳，嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。tvb now,tvbnow,bttvb: a/ d2 R0 c  n* M2 ~  n

) z$ L- ~0 C  S" M5.39.217.76　　兩種咖哩有著完全不同的風味，保留日式、印度風格中，調整成適合台灣的口味，可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等，老闆也特別推薦配上松板豬，口感Ｑ種帶勁，配著滋味獨特的鬼怒咖哩，讓人吃了回味不已。

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作者: mm2005a    時間: 2010-3-14 12:00 PM

THANK FOR SHARING

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作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:25 PM

好像不錯，到訪台灣時一定去試食

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作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

thanks for sharing...

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