| | 咖哩專賣‧苦心研究公仔箱論壇3 d0 ^& y- ^& A/ C _6 y
鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩,特地
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研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩,用辣味
& a- S9 ^8 D6 V8 D4 U5 \. L( \' z( P公仔箱論壇帶出咖哩層次。辣度分為五級,日式風格
3 s1 u0 ] i. Q+ w, S1 |$ v的鬼川為一、二級,印度風的鬼怒為三、
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! t+ k, z* {1 Z' [的辣度極限。
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花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩,熬煮公仔箱論壇; }8 T6 D) c0 n& H, Q, n
高湯、加入20~30 種香料,耗時六小時
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次的辣味慢慢升出,邊吃連身體都發熱,
; t4 g0 _( f! B e! Q1 x建議從三度吃起,也歡迎挑戰激辛的五度特辣。
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