標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩 [打印本頁]

---

作者: eyes4    時間: 2010-3-14 08:06 AM     標題: 台北中山站美食‧鬼怒咖哩

咖哩專賣‧苦心研究 ; T8 b3 T- j3 m& }/ i0 r$ xtvb now,tvbnow,bttvb鬼怒咖哩老闆當初為了研究咖哩，特地; L" z" S' ^1 n& S0 w) H 到日本、印度、印尼吃當地的咖哩，苦心 # e8 I# h( V: [) h$ ?" [1 ]4 v" o; s5.39.217.76研究後推出鬼川、鬼怒兩種咖哩，用辣味 $ r" v9 {' l5 [9 ]& G2 Z4 q3 {tvb now,tvbnow,bttvb帶出咖哩層次。辣度分為五級，日式風格 ) g5 m7 M2 y! B( I- _  ]5 Z! U的鬼川為一、二級，印度風的鬼怒為三、公仔箱論壇( t& K+ c4 M; i 四、五級，各有特色的獨家口味，挑戰你 % K# r3 B# s" f$ @的辣度極限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: e7 z6 d8 a6 p' p" b 鬼怒咖哩‧印度風層次辣味; D2 m/ }) S  M! i8 A6 g7 C# ~2 Z 花了一年試出黃金比例的鬼怒咖哩，熬煮5.39.217.76* J) x1 Y# \6 Y. C  \& \+ T/ i' z 高湯、加入20~30 種香料，耗時六小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ u1 Y. e$ {- T 製作，印度風的特色吃進口中，一道道層tvb now,tvbnow,bttvb5 a; s4 s- d! E  c% [0 _ 次的辣味慢慢升出，邊吃連身體都發熱， - @7 X1 {) e0 wtvb now,tvbnow,bttvb建議從三度吃起，也歡迎挑戰激辛的五度特辣。 " P, P9 Q+ t0 V8 ~/ I9 _- ^5.39.217.76

鬼川咖哩‧蔬果熬煮 第一次來可以試試鬼川咖哩，從一度不辣起跳，有著溫和的水果香甜，小朋友也適合，多種蔬果與咖哩的融合，有著既熟悉又特色的日式風格。

鬼怒咖哩vs黃金豬排 辣味鬼怒與黃金豬排的絕配，豬排選用里肌部位，醃製一天入味，裹上蛋液與日本粗顆粒麵包粉，沾上雖辣卻不會不舒服鬼怒咖哩，層次滋味豐富，連白飯都吃光光。

咖哩套餐‧鮮嫩烤雞腿 自選咖哩、主菜，咖哩配上鮮嫩烤雞腿， 4 l! A4 B# T7 W6 p1 X4 l( ?  X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。、松板豬、海鮮、鱈魚排、菇類都很受歡迎。套餐型式均附沙拉、醬菜、湯、飲料，每週更換配菜和湯，自由組出最愛的選擇。

和風定食‧霜降牛小排 和風定食系列日式料理，霜降牛小排選用新鮮食材，塗上日式照燒醬烤至八分熟切片，再淋上特製醬汁與蔥花，粉嫩色澤讓人食指大動，搭配咖哩也很適合。

暢銷兒童餐‧漢堡排

兒童餐擺盤造型可愛，搭的是甜甜滋味的鬼川，漢堡排以純豬肉製作，加入洋蔥手工甩製，先煎再塗上日式照燒醬烤過，小朋友、大人都搶著吃，賣到缺貨的暢銷款。

3 |2 H1 H0 d& I" H6 P5 j2 h6 C6 u" [) {6 J# t8 f" b* @8 G' A
鬼怒咖哩得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來
: C( |0 [# Y& M& L# _( A* \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ D) n$ U3 V6 g
你對咖哩飯有甚麼印象呢？台北市中山北路巷內，有間咖哩專賣店，老闆花了好一番功夫精心研究出獨家口味，用時間熬煮出令人回味的咖哩。3 B* L! C& K$ Z: L- M3 q( w) n

% }& U5 T6 a& A, W# U0 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　位在中山運動中心旁的鬼怒日式咖哩，老闆游先生當初為了研究各地的咖哩，跑到日本、印度、印尼去吃當地的咖哩口味，回來之後不斷研究，推出自製的鬼川、鬼怒兩種咖哩，各是日式及印度式風格，還分有一到五度的辣度等級，最辣的鬼怒五度，老闆說，可是會辣到讓人生氣呢。
, V! Y  D5 H# Etvb now,tvbnow,bttvb
/ U  {5 p/ y: b9 |6 ^  N- s5.39.217.76　　第一次來或不敢吃辣的，建議先從鬼川咖哩吃起，以蔬菜、水果熬煮高湯，再與咖哩巧妙結合，日式的溫和風格中，帶著自然的甜味，嚐一口就能吃出與眾不同，尤其受到小朋友歡迎，讓人更期待鬼怒咖哩究竟是什麼滋味？公仔箱論壇2 r. ^# D0 O. F2 l* y
tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 }. v- R9 }! I& }4 x; F
　　老闆說，鬼怒咖哩可是花了一年才試出黃金比例，每天得熬煮高湯，再加入二三十種香料調配的咖哩，整個過程得耗時六小時，當初為了調配比例耗盡苦心，最後研究出的成品，吃進口中，能感覺有一道道的層次，慢慢辣味升出，邊吃身體都熱了起來，從三度中辣起跳，嗜辣的不妨挑戰看看五度特辣。
1 g, h: s8 K2 A, B1 C
0 R4 u4 u8 H/ T, g2 ?/ l2 h　　兩種咖哩有著完全不同的風味，保留日式、印度風格中，調整成適合台灣的口味，可以搭上炸豬排、雞腿排、漢堡排等，老闆也特別推薦配上松板豬，口感Ｑ種帶勁，配著滋味獨特的鬼怒咖哩，讓人吃了回味不已。

---

作者: mm2005a    時間: 2010-3-14 12:00 PM

THANK FOR SHARING

---

作者: miuwow    時間: 2010-3-16 01:25 PM

好像不錯，到訪台灣時一定去試食

---

作者: 111wong    時間: 2010-3-17 02:31 AM

thanks for sharing...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0