標題: [美食介紹] 香煎三文鱼@芝士餐蛋治 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-3-13 07:37 AM 標題: 香煎三文鱼@芝士餐蛋治
; z" b# n+ | l% R, c临时临急的一份早餐配搭, 总让我绞尽脑汁..
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只因为要她吃得更好, 更有营养..
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$ s6 D# w, g$ s% Z/ J' }% E% e! o公仔箱論壇在Jusco买到了肥美的三文鱼, 午餐肉, 芝士片和Gardenia面包
) M N) ?! T' N7 y G% [: R* L* Q9 e把午餐肉煎熟切条备用, 面包去皮涂上Snow牛油, 鸡蛋打散加些盐和糖, 芝士片切条(~1cm)
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: s4 s f1 ^+ i: ^5 ntvb now,tvbnow,bttvb把午餐肉和芝士片包入面包, 对半折起封好, 以免芝士融化时流出..
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均匀地沾上蛋汁, 用小火煎起..
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" [4 T! n+ i ?' r4 M公仔箱論壇切开时, 那芝士的香味就开始扑鼻了!!Mmmm~~~
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最后, 把三文鱼用牛油煎个三分钟就行了..
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翻煎时洒上少许的盐和胡椒, 味道不会那么单调..
7 {% ^! E9 i3 R- r享用时可以配搭Salad, 水果或杂豆..
* c) g9 m U" S/ Q( i9 s5.39.217.76我就只准备了小番茄..但已经让我们两都好满足咯!
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h' {$ \& c( B/ L! c公仔箱論壇小贴示~怕腥的朋友, 最好把鱼皮朝下先煎个1分钟, 才开始把鱼肉两边煎熟
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