標題:
[西式食譜]
香辣印度咖喱雞 Murgh Masala
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-13 06:44 AM
標題:
香辣印度咖喱雞 Murgh Masala
* D' ~" \; P; V$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R/ \5 {5 A d% I3 _- u. @! _, F5.39.217.76
材料
: k/ |& l' I7 [6 H: E* t- x
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
* R3 `* P& b0 o1 n! @
tvb now,tvbnow,bttvb4 D' r4 t" f$ x* [
伴碟
5.39.217.76' X* [6 P: t( w# z' F* r
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克
公仔箱論壇% u! Y! l9 m, Y
, [9 ~: s8 |/ B) @1 V& |公仔箱論壇
% t# p# J) b$ U) T) [8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ Q. f3 \0 B \8 y
$ h5 s% V1 `3 z0 u5 M, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U2 j% H) m/ e3 J# p
做法
公仔箱論壇5 W- x# w' A6 `' V8 S- D/ s
1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
9 W% n- u& x, |$ N. [" o" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ J; g% U4 `% o: [
2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。
2 E- R; j7 Z7 x; F6 P9 [3 h' `" y
公仔箱論壇% ~5 w, g) S" \! _/ C) W
3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。
) I) n% j$ y7 F0 H! `/ I" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76# R! \( B9 R' T) t6 ?# o: ]
4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。
5 `5 S, p1 E B1 {; k( xtvb now,tvbnow,bttvb
8 C- s( ^7 M0 K% m
5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb: w9 v+ k& [& t1 i3 m4 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0