標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
$ ^* I: \* X8 C2 ]; |+ A3 n" a0 o# U7 b5 d
公仔箱論壇( W! U/ \, Q# b$ W9 P6 Z7 N7 u
公仔箱論壇2 C* q4 j% `8 M" g
2 A* r% B( O5 b3 J: h3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, O9 G7 g2 I& y" |0 n
: p" ?- P; A* T8 h

  U  a( M4 t5 ~* j, l' t% M1 [6 j1 E6 @9 O1 E. D) v# B- t$ m4 S

' C; j/ X$ y  o# s- {2 l( f
0 m1 P  H. d0 U
- m! ]# s: }5 F% o. a公仔箱論壇
% K2 T, L" n- M; g8 w3 O" F1 o8 h公仔箱論壇* y" l1 r4 q9 ~: a1 F; N

$ e4 }% L5 K. W( |) D! i# `  Q. }. S) ~
公仔箱論壇3 Z% Q# `4 C/ ?( o- U3 j' m

+ y$ I. T4 F8 x+ {) [' Z東歐芝士香tvb now,tvbnow,bttvb( t$ L; k9 t: s2 o0 d  Q
9 m3 J/ t# \/ V' g0 M/ r  W

9 z4 Z* U  H" Z* h  k( ]2 l7 y5.39.217.76東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb* C! z% `) J& k5 L, W; g6 G% G

% G: U1 T9 I% [; V0 ?5.39.217.76烏克蘭正宗羅宋湯$35       
  G1 l; p) p+ J) {! D
1 S" F9 K5 u7 P" i# C- Atvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb  w5 H/ A( i1 P) S  @! P# h

) s- v$ s! _5 ~( e紅菜頭龍脷柳沙律$65       
4 j! r# g7 f  i2 y
: {0 O0 d( v  C9 y5 n  Qtvb now,tvbnow,bttvb甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
2 [5 H2 x* u3 z9 e7 N3 i5.39.217.76" Z8 W! x1 g8 h4 ?6 @0 {4 G( ~7 m4 b6 K
俄國特色燜羊肩$129公仔箱論壇0 }% u  S2 m$ b5 ^6 T; l  }

; ^: }' |6 M7 x# m1 b公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
% N9 d8 W7 H! ~& U; s5.39.217.76公仔箱論壇1 w* P2 d2 a5 S
招牌芝士焗牛脷盅$65       
2 O% @" v2 T. ?! V  k5 g4 {9 n& \, `1 g4 F

. F' ~4 X2 u5 W) E# a6 l公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
/ `: f9 T3 K2 p. S2 W5.39.217.76
0 R! E) B  l, k; I4 K% s- n; h0 v0 W" s4 k& c; F
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
9 m4 B/ K, M! \! k( E" W% W4 s! U公仔箱論壇
; J! C7 D. B" q公仔箱論壇
: a, E6 @# v& v公仔箱論壇2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
; d. _& p; T( a) T/ {5 g公仔箱論壇
# X3 A# y  z. Y0 V1 N* N公仔箱論壇
/ D3 J! H8 R! _& L/ o3 B公仔箱論壇3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. Z' u  ~" b( o, k2 l& x$ a

/ F5 k) S1 N: }+ m8 i: i  e5 ~+ e& H7 J( S
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ r/ Y% s' ]4 p* J6 O) V, e& Q

, N5 G! K- P9 D1 J# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 g/ F% E) @# H8 O+ c: b
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb3 o. @% S" j6 |8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- R( o) _1 w. `1 U$ u
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; E* E/ L2 R

% p+ x2 d  \8 S& ^tvb now,tvbnow,bttvb埃及雞包0 B- f! T/ `( _- m( `# \- Q6 r
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
4 s$ ?( m& x. ?& l  q$ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L6 B4 J* f' q  ~8 a2 o
+ j: k( V: S8 R/ m8 R& y3 B
■唔知會唔會識到埃及美女呢？
& d) k  l* E4 `% p$ j# D( h! }8 K! u; r, C( F  l( M6 R! {7 Z
/ L, s6 [; H! J3 r5 ?+ w
■大水煙槍？假的，裝飾而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# f2 n2 m- z3 C

1 M) n  M3 k% y) X3 }5 p5.39.217.76雞肉沙律配埃及麪包$85       
! o; z; b* t% C* S& ~6 r' o! T
/ ]/ v/ o3 ?1 s: c# @- A# _公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
$ @. q1 P9 p  p$ L: k/ M" h  z0 n3 G0 H5.39.217.76
6 N5 w0 \/ L1 m% ]1 W公仔箱論壇前菜拼盤$105
# ~. H6 s; O, ?$ O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  R9 K# l* e( A
大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
! w4 R, P. n6 Y4 ^9 |, ^) E; xtvb now,tvbnow,bttvb) b: s( v" a2 z
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
8 [0 p& l4 K5 z$ Y/ G3 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 }: R# M5 G) p# m# E) g1 @% N+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪& R: v2 [+ i0 m! [- j
8 t+ \% u4 g6 \' Y" v( W
咖喱牛腩伊 麪$28$ A% Q8 R9 k  a! F" n% [
1 v( G& ?, {9 C
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」8 u: A, a! w% q9 H1 I( U! S& ?0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 E0 V% I3 O& q6 c$ C) a5 r
       
) b" |) M- n- w* ttvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇' t* j! n- E/ I4 a, [5 s
5.39.217.76- w' k. v! T8 F9 O
       
' r$ ^: T4 R* O/ R/ d
7 h7 E! r# e3 E0 vtvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
. q# a+ e' ~5 \3 Y$ J6 r% a5.39.217.76* h3 E4 m) e( ^* r% Q
大牌檔脆脆
. C- K/ ]$ b2 [( K公仔箱論壇3 T* K, F/ t- a6 U1 U. M5 p+ G
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
7 u2 {+ t3 o; c( @5 |% W2 b$ |7 C「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 5.39.217.767 L7 X; V& ~% I7 s4 \

$ X7 e- v0 u4 w        ; G3 h& U+ u* }( O
■檸檬汁蜜糖脆脆$8
4 {5 k3 f' W" L+ T' |% x公仔箱論壇! [8 }/ d/ j1 _& V2 B6 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 F: o% V, R) {
- s, m  d) s" i9 N& r8 d
d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb2 }, [: B( y: E- n/ \3 t1 M* v" Q
公仔箱論壇8 Q* O- @8 v' Q1 s+ h  ?5 b) W8 n
家常菜鑊氣夠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 d" i) }+ z
       
3 Y7 [) ?  Y% i# K6 [+ e" o+ Y9 U5.39.217.76店長 Kit：我至愛家庭小菜。
' R/ y$ R$ ~4 J: M/ x0 ]8 |2 F. otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ F5 l* u$ W6 f/ {/ C; T9 M+ N
「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 5.39.217.76( K* V  j) {" V% Y0 X) U% s4 z

2 l: Z5 r2 |  H5.39.217.76( ]$ x8 C# S- L6 n8 n3 ^
■豉油王腩仔肉$50
" ]9 \2 r3 n9 f' r5.39.217.76
: @5 Y, T7 w0 x; Q" V) Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 Q: u! i6 G6 S4 o! A( c1 f
5.39.217.767 j1 K. w6 P/ c
e.牛記茶室 (中環歌賦街)
- T4 [2 V( X& {: b( l; D5 i& Z1 h
# i7 V% l' B9 o創意一丁
2 ]& S% M) r% e8 w# F, ~) A9 \公仔箱論壇       
. G" }# _: U+ L; c# }■絲襪奶茶濃香又滑。
; |3 J% I! f" {- h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
; [, {) h8 S* x3 [+ `, N「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
( E9 \0 y6 e! h9 R# f; U& C, M9 g! \! {7 M7 O3 E
        公仔箱論壇) B1 S. P+ N/ n
梁女士
/ P7 F5 H3 j) ?( R* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- j' k1 B- M( _) ]: J

- Z. w0 `& i/ Q' ^葱油雞扒撈丁$38
; a- k. I: y, }6 ~- C" B+ p: i                                                公仔箱論壇; L" }  J2 h& t6 O; _% k/ f" v
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
( B: j! ~$ W) g+ R: z2 S公仔箱論壇
- s, I0 L" M- ~- p$ C# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨沽一味豆腐花
$ Q8 t8 U! d3 Z+ w; F公仔箱論壇        5.39.217.76( Y% O8 ?6 N5 J' @/ m- F4 n. R3 N. W
Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。5 |$ |' `3 J7 B; O

* }9 U2 W* Q5 u- b( x( T3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」5.39.217.769 c$ ~- o4 W, w( _! Q( |/ O

: H- y# ~* r& N+ f; c6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f; a- M3 s3 A6 y3 A' u; x4 P公仔箱論壇■豆腐花$6
6 m+ b% c4 I7 ]& B6 N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ G/ O" |1 z# U2 a
5.39.217.76( U' k2 |; l% \( ^7 p0 D( l

/ X0 u  E8 z- g1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
5 Z/ Q7 _/ b( x: ]# Mtvb now,tvbnow,bttvb5 V2 R, N" T. p; e" t8 m" M
       
% [. b" p# w7 n' D* j6 T. f5.39.217.76
% x- Q7 N; t9 b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0