公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-3-12 06:00 AM 標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, _' S& ^+ j- Y# b" @* _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 S3 {' ~% r! @8 g
) I; j/ [$ }9 a+ x+ O6 _8 k) w* i3 m

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; [# V, G3 n ^8 W# R8 m

% \8 m1 c w* K- L
公仔箱論壇, h. ~0 o' b5 q7 w* k% r+ U

# t2 S) J+ z+ J+ V0 ~3 o

5.39.217.76! d& @# C/ K" v9 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 C9 b: N2 A1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 @: P& N9 T4 D

tvb now,tvbnow,bttvb) m6 M2 @! F2 ^1 F

東歐芝士香

; ^/ t1 W% Z% ~* a- s) P7 z
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
公仔箱論壇# e7 Y" l* z5 K% m) n1 X
烏克蘭正宗羅宋湯$35

7 `0 l& Z5 c' U4 g: U; D
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。

紅菜頭龍脷柳沙律$65 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 j1 b5 K9 m5 B c6 U

tvb now,tvbnow,bttvb' e Y' Y A+ y5 i% }
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.760 [& E3 c, U O, _, |5 `! O

俄國特色燜羊肩$129

5.39.217.766 J/ u ?9 B3 W/ `- `. K
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 t1 t+ K8 }
招牌芝士焗牛脷盅$65
( ?; K4 } c+ l5 a- x

公仔箱論壇+ O* r5 w) k3 s5 D$ @# |1 i$ n
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c3 V/ z* f7 }/ T, @6 a

1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g' c. _7 s. T9 j q8 N
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。

5.39.217.76& ]# Z9 s" ?) c# M$ o8 h' W- E, V" _
3. 古老時鐘非常別致。

公仔箱論壇4 S9 b( b, Z- j
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。* g- u" J& I5 b- n' S# Z# }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" L7 B! V1 X% s( D- f, E/ p
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
5.39.217.764 [$ S4 m' J8 w6 e, C% c/ `
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
公仔箱論壇3 P! t1 y% Y$ T# L7 W. M+ m
埃及雞包
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇6 G( ]/ a( O5 E; ?( ? j' p
$ L( m5 R8 o) l4 |6 \* c$ I: Q |: H

! \/ U' V7 m, c
■唔知會唔會識到埃及美女呢？
公仔箱論壇 T6 _2 T; R8 b, `

■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇) M6 r! c. B1 S1 \

雞肉沙律配埃及麪包$85

公仔箱論壇) f7 M) K+ G7 d* s. M
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ [9 O1 y2 d( X4 G4 X$ u

前菜拼盤$105公仔箱論壇; Z* v2 _; i3 g( P) L

大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。

b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
tvb now,tvbnow,bttvb2 K) d9 _9 N" R
街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪5.39.217.76# o! x% W/ g$ Q- _

咖喱牛腩伊麪$28tvb now,tvbnow,bttvb. B; Y: @" z' \- K* z' H
5.39.217.766 S/ T7 z. t' ^4 T' | c& v: L
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」

Eric：九記咖喱牛腩伊麪，必食！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ l" H+ L$ s6 v7 E, @

c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)

大牌檔脆脆tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 D" d; l5 X! D

■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! E% ], t2 |! p) U0 H

■檸檬汁蜜糖脆脆$8

5.39.217.762 F: u; l) t( E" }1 [
d.勝香園 (中環美輪街)

家常菜鑊氣夠

店長 Kit：我至愛家庭小菜。

「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 5.39.217.76( ^7 @& |# E+ F6 J7 r) J( g2 ~5 z
公仔箱論壇 D# T/ z; _: o+ W: m/ Z

■豉油王腩仔肉$50公仔箱論壇$ U' d1 D7 C9 \! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 M @- C R! {" }4 c

公仔箱論壇2 B3 V7 A1 M v: Z$ I; w
5.39.217.76" _0 x4 V; s( K
e.牛記茶室 (中環歌賦街): J8 ~8 I# Z. a; ]7 N& N9 p- W

創意一丁5 R k0 J% `5 ~0 @9 w) `

■絲襪奶茶濃香又滑。- ]% q6 l4 ?9 z, U- L) m
0 @: h" u) [8 X: i6 }
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」; N; S8 ^% _2 R9 s, |* e* g# P

+ E! O# v, L7 E5 h9 n! S& [6 h R
梁女士

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 e9 y, C" Y0 `- w
葱油雞扒撈丁$380 @+ b& {( y! ^/ [% n/ \$ r( i

f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- K; j' G+ x( ]4 z
獨沽一味豆腐花tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' W. B$ E' n8 \' n

Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。8 U8 b+ r6 h( m' w y/ B3 _4 Z

Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」

公仔箱論壇- `9 h) R. F5 O0 V
■豆腐花$6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ [* P; t* g: d" B3 g y+ r- h

g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底5.39.217.762 `/ _) m" g; M5 `' m- P
公仔箱論壇& k& P! Y8 T& C- ^

tvb now,tvbnow,bttvb7 M: T" y1 o+ s$ W. `

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)