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標題: 白朮食療:益氣除濕 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-12 02:16 AM     標題: 白朮食療:益氣除濕

春季乍暖還涼,陽氣初發,萬物初長之時,濕氣仍重;所以在藥材食療的使用上,宜選擇清輕升發,去濕,溫養陽氣之品,白朮是其中的優先選擇。 5.39.217.766 E  ^: @0 }! ~/ ~& r
白朮味甘苦,性微溫。功能健脾燥濕,益氣生血,和中安胎。是中醫臨床常用的補氣藥,但與補血藥同用,也可以補血(中焦運化旺盛,則氣血自生)。 : y# b1 ~6 H6 Y
健脾燥濕:脾胃虛弱,中焦運化不健,消化不良,水濕不化,食欲不振,則易出現胃脘悶,腹脹,大便溏軟,嘔惡,泛水,四肢倦怠等脾虛濕濁不化的症狀。這時可用本品健脾燥濕以助中焦運化。如脾虛運化失職,中焦濕盛,也可產生脾虛泄瀉,可用白朮配合黨參、茯苓、炒山藥、炒芡實、炒扁豆等煲湯,以健脾止泄。 公仔箱論壇. [4 [, r1 b: Q7 u
益氣生血:脾胃為後天之本,是人體氣血生化之源。白朮最能健脾益氣,培補中焦,故能益氣生血。
: o/ ^9 K' @: u4 D) n4 I$ R白朮入饌可補脾益氣、消除疲勞、健胃鎮靜、止汗、安胎、滋補,利於身體水分的排出;對脾虛食欲欠佳、上腹脹滿、慢性消化不良、水腫、胎動不安、腎性水腫、關節風濕病患者有用;而容易倦怠無力、舌苔薄白、怕風、沒有外在因素(如天熱、勞動)卻容易出汗的表虛者也有功效。
8 P  W: ]8 F. ~藥學專家認為,黨參、人參補氣,偏於補脾肺元氣,適用於補虛救急。而白朮補氣,偏於健脾,補中焦以生氣血而治虛。
8 ^. e7 E5 O, O/ P% N6 z* N5 Z據現代實驗研究,本品可使胃腸分泌旺盛,蠕動增速;入血可使血循環增快;還有降低血糖和利尿作用。 7 d: }0 n6 M' R2 o2 h
用量一般為4.5至9克。   c( U& w% I6 Z& r
脾胃陰虛者慎用,症見虛熱,如四肢怕熱,容易口乾舌燥、容易躁怒、臉色泛紅、大便偏乾、舌紅少苔者。




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