標題: [中式食譜] 回味紙包雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-11 05:52 AM     標題: 回味紙包雞

        5.39.217.763 s! q) J' G1 ?3 K. q4 |9 c' R

! D# U8 J. H* x4 i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 U+ @3 S+ K& I; l" c5.39.217.76鮮雞 1/2隻、葱段/薑片各少許調味料：雞粉 1茶匙、生抽 1 1/2湯匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、沙薑粉 1/2茶匙、生粉 1茶匙
, d& o3 q6 S9 n公仔箱論壇5.39.217.76+ ]4 f9 j7 q3 I7 A* j" u2 O

! h0 |# f2 g  }6 Q5.39.217.76       
& x( v3 j7 j- q' V公仔箱論壇
  Y% ?( B0 X6 m+ |( [1 j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ b& {8 C$ |; A( \4 p1 B1 e
1.將雞切去頭，切成四件，再切細件，加薑片、葱段、生抽、雞粉、糖、沙薑粉、老抽及生粉拌勻醃 30分鐘。2.準備紙袋，放入兩塊雞件及少許薑葱，以釘書機釘封袋口。3.開大火燒滾油至 80℃，放入紙包雞，收細火浸 20分鐘，最後夾起瀝乾油便可上碟。
  R  l9 M5 m" I) v  j公仔箱論壇
* @3 \; Z5 B& y8 H. u) b        tvb now,tvbnow,bttvb6 L' B9 A9 ]5 S. C& B
5.39.217.76; J9 w5 h# V0 J" l7 R. v

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0