標題:
[中式食譜]
柱侯醬燒骨伴菜飯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-9 02:59 AM
標題:
柱侯醬燒骨伴菜飯
柱侯醬燒骨伴菜飯
) P8 ^& H2 ?) N! O5 T: r公仔箱論壇
& v6 [! }7 f1 r* s* E' C" Z
材料：
公仔箱論壇% p5 P+ ~- `( c+ c8 M' A
tvb now,tvbnow,bttvb, u" `5 f3 \; ?3 U6 X: {
腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
" [- k6 f! V4 S3 k; b- Y5.39.217.76
伴食:
tvb now,tvbnow,bttvb2 } X/ S- S/ v ?3 C
白菜 - 100 克
公仔箱論壇4 e3 O. Y( r! s9 @. W9 S
薑 - 1 片
5 s$ l' ^( e, X6 V7 ptvb now,tvbnow,bttvb
白飯 - 2 碗
tvb now,tvbnow,bttvb* }# |; v" d" [4 A: e
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) y, I9 j! G8 h% s* [6 d" P( y
公仔箱論壇5 N! b5 b& i) x" q/ e
調味：
3 a" C3 Z# u3 n* d, X! l
2 s: H _9 h; J0 r公仔箱論壇
柱侯醬 - 1 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- d( }3 @, R
鹽 - 1/2 茶匙
" H2 K: [8 ]% b4 g A7 ?
糖 - 1/2 茶匙
公仔箱論壇2 s5 A4 x) j5 F
生抽 - 1 湯匙
3 }/ f% M4 ]! e) G' `0 h
粟粉 - 1/2 湯
公仔箱論壇) ^# `; n$ p# I8 y6 y5 O- X- `
水 - 1 湯匙
2 h* l9 Q* y% C8 x. }. Z7 g( b5.39.217.76
1 U7 c% }7 Z9 Y+ P+ L# O: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K% m8 h2 j+ q4 f9 }% k/ u8 O
做法：
" ]2 Q/ Z( ?5 G$ Z6 @+ ~$ I9 w
公仔箱論壇6 s7 S; R& B+ } O5 O; J9 Z, K- x
1 把腩排醃 30 分鐘。
公仔箱論壇, `% N' R$ F9 _8 Z7 G1 x/ w
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
6 h f& E T. H6 b5.39.217.76
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
5 r. w! }+ l+ E4 X1 b9 C
4 把腩排上碟，伴以菜飯。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
