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標題: [中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-9 02:59 AM     標題: 柱侯醬燒骨伴菜飯

柱侯醬燒骨伴菜飯5.39.217.766 H, }8 x6 S" _
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材料:
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( Q% E* r* s  d
伴食:
% U, i4 V1 S& n! f公仔箱論壇白菜 - 100 克
3 p6 v* f' m3 G. S/ T2 o9 H- b公仔箱論壇薑 - 1 片
/ }& Y- x" x* _0 z9 S9 ctvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb* E& [( a+ z3 J+ T+ E, X( s6 |1 T
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: @, Q! }5 X( j) U3 A' y! N2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ x4 j6 Q2 \4 \3 T
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柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) m1 ]1 P/ n: A4 x* |9 y2 q
鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇( X) q% i  v  {; I
糖 - 1/2 茶匙( P: M! K- s. X7 M* Q: f, t
生抽 - 1 湯匙9 _5 |- Z  K3 s5 n2 k
粟粉 - 1/2 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( Z' F! X, h, z' S! s% Y* V5 D
水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% ~* Z( c( {$ X; [7 n8 x! P( R7 f
  
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2 m  L8 Z  i& e- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:4 n0 K4 f6 `0 h4 E
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1  把腩排醃 30 分鐘。
* [% D* |( r  n+ B8 h5 g% i3 H公仔箱論壇2  預熱焗爐攝氏 180 度,焗架上排上腩排,焗約 45 至 60 分鐘。
! T8 `+ ^7 J2 F9 Q; p; j2 E+ ^, m3  預備菜飯︰剁碎白菜;鑊內燒 2 湯匙油,加入白菜及薑片,快手炒至軟身,棄掉薑片,然後加入白飯炒透,再以少許鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 B% O+ Q; @9 d3 g
4  把腩排上碟,伴以菜飯。





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