公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 大陸黑心肉攤：羊尿泡病死貓肉當羊肉串賣 [打印本頁]

作者: nick19 時間: 2010-3-8 08:33 PM 標題: 大陸黑心肉攤：羊尿泡病死貓肉當羊肉串賣

別看燒烤爐上冒著絲絲油煙、香味四溢、色澤鮮亮的羊肉串讓你垂涎三尺，在大陸，它可能是用羊油、羊尿泡出的病死貓肉或是鴨肉的「山寨版」羊肉串。$ ~" b x9 g0 X
一位年輕小伙子在陝西的幾家烤肉攤打了3年工，幾天前「良心發現」向西安晚報爆出黑心烤肉攤老闆五花八門的「宰人」黑幕。tvb now,tvbnow,bttvb- m1 P2 u0 d5 F

最誇張的就是「掛羊頭賣貓肉或鴨肉」。這位年輕人說，老闆先以低價買回病死鴨肉或貓肉，拿回放在盛有羊尿的盆裡浸泡幾個小時後，再用嫩肉粉、各種調料醃製2、30分鐘，然後切片串肉時加點羊油，上烤爐時再加上一些「羊肉香精」，就成了羊肉串。tvb now,tvbnow,bttvb) w# \, M! c3 G4 g+ [* j
公仔箱論壇5 X2 Q6 r0 \6 n3 K; z; S* p3 C+ Z4 j' b
報導說，經過如此「精工細做」，再經過高溫熏烤，「誰還會懷疑這樣出爐的『羊肉串』，會是正兒八經的鴨肉串？」

除衛生條件極其惡劣外，年輕人更爆料，一些老闆為省錢，還把一些吃剩在盤子的肉「回爐加工一番繼續賣」，或是客人要的烤肉太多吃不完，老闆收回來繼續回爐再賣給別人，當然客人不知情，「吃得還蠻香。」
公仔箱論壇8 V; v6 _5 o# [- \8 _, z3 V: U
更狠的是，老闆在「買單」時還會「以少報多」再撈一筆，客人往往「礙於面子，雖然狐疑，一般也不會有人真正認真地去核對一遍。」

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)