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標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:06 AM     標題: 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 Z! b! U2 I0 D# @6 s
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 p+ z, q  h. \

- i9 {& a8 Q. N% jtvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)' Z- H3 o% ?' y# i; E; @+ j# R
紅辣椒 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( C5 A; A" A/ N7 ?
蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E  }, z! e8 t3 a
香花菜 - 數棵: f- R% J7 w2 f, t
泰式雞汁 - 3 湯匙2 s# Z, m$ i, C/ ?! B0 ]: }
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公仔箱論壇6 w) u- K" w5 x- m: S( P
調味/醃料﹕
( s; B: n# |4 {0 ?7 |7 g公仔箱論壇5.39.217.76: U4 N. U  {: F% o
鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇* o& a% ^8 t- G& `; n
糖 - 1 茶匙5 w- p) l% F8 x* H4 \3 m& z
生抽 - 1 湯匙
4 o" a- y  ~2 \' a薑汁酒 - 1 湯匙
6 R9 m: n1 `6 l+ S4 F  l" z# w( e公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙5.39.217.76  F* ?4 N5 l# E1 a( H- P

3 I$ T) d: O2 W: f3 J5 l3 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' I4 h& S( o. m9 b' M+ G& G' L
獻汁:
6 V# M& x% q  u; i2 d4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( r9 C1 d# T3 f8 K# j6 M' B
水 - 3 湯匙
3 U( q6 {5 g. O0 Z+ H/ c1 U4 X; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! Z1 b% e3 h! H1 ]/ q  h
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  |; U  s9 ~' X* {+ n" L
生粉 - 1/2 茶匙
) t1 Q+ B1 o5 K. t/ v" _& ?麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% J) a- A+ @% @  T

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$ I* \; R( h: G! ~5.39.217.76做法:
7 w8 V/ a: Q! z- L0 z- B6 c+ N# [3 R
1 雞肉切件,拌入醃料待 15 分鐘。
6 T! A0 \+ f# s# S+ i5.39.217.762 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
6 d2 I# E* @6 X' j  y# Y* P公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒,獻汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。





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