標題:
[中式食譜]
泰式酸辣雞
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-3-8 03:06 AM
標題:
泰式酸辣雞
泰式酸辣雞
1 w3 r0 _+ u" W* h( p7 z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 I0 n; l. Z2 X3 E8 ~$ o' r& K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f8 m4 }% Y3 I( S6 Z1 f p1 Z' k
材料：
" H4 R- \. ~4 H0 a5 p# qtvb now,tvbnow,bttvb
4 t, ?. v% H, r/ U/ U公仔箱論壇
雞 - 2 件 (約重 480 克)
6 x; R* ^2 K- V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒 - 2 隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 t# R" N& W+ X- Y2 O7 d# H
蒜茸 - 2 茶匙
9 `& b5 u% Q& b8 M6 J) I
香花菜 - 數棵
( L% d! B3 ~( l. A/ R/ m( D& n# i
泰式雞汁 - 3 湯匙
3 K# ?6 h0 D+ a6 N1 b, Q9 ~" i
) I2 Z6 {! ~. M2 M
- |2 [# i& C* |- C2 Y" V! U% Gtvb now,tvbnow,bttvb
調味/醃料﹕
tvb now,tvbnow,bttvb( u" w) }" P4 p8 w" u) }
, D6 B! X# _6 V8 h0 v- f, K
鹽 - 1/2 茶匙
. q8 W4 {) }7 V
糖 - 1 茶匙
2 v* E6 R! w7 y5.39.217.76
生抽 - 1 湯匙
4 a! O) P9 C" Z2 c7 p- M
薑汁酒 - 1 湯匙
; O4 {6 j% ]$ K5 ^! k; _) I ?8 Q6 n
生粉 - 1 茶匙
公仔箱論壇5 O0 T3 q% a7 D& o) _
' u6 o v. i: i2 _( D公仔箱論壇
公仔箱論壇% m7 H' h. m/ x' z( a6 s
獻汁：
公仔箱論壇- T0 T+ [0 I n0 [" b* e2 k
5.39.217.769 X+ E. `" J0 b: f; c* U! O
水 - 3 湯匙
- H# H# R" d1 q' q4 l9 d
鹽 - 1/4 茶匙
" `! B6 q. ?& [( ^# A- x5 ^$ c2 Z( ?# L5.39.217.76
糖 - 1/2 茶匙
O) F" p9 {# T5 h' y; L! L, A
生粉 - 1/2 茶匙
K4 z: [3 L0 D S* T- m& m0 g
麻油 - 1/2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 }) S; A1 g* x1 G
% K: |0 d+ M, c7 I5 w" r( c公仔箱論壇
3 P; x* b% v, o! ~2 l4 x
做法：
c2 B0 H6 p$ C9 L
5.39.217.76% B( H7 C' y3 f. U/ w( U
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
R& L+ G! C- |9 q: F: E7 d/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
公仔箱論壇3 @& O% G6 I! T* y4 p
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
