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標題: [馬來西亞] 新山咖啡店怪招對付 惡客須多付10令吉 [打印本頁]

作者: tty_2005    時間: 2010-3-6 09:02 PM     標題: 新山咖啡店怪招對付 惡客須多付10令吉

柔佛州新山一家咖啡店對付兇惡顧客出怪招:顧客態度惡劣,還得額外支付10令吉。一名網友上星期光顧柔佛新山某咖啡店時,發現那裡擺放的一個告示牌很有趣,上頭以英文寫道:“如果你很傲慢、態度惡劣、易怒,還是就是惹人討厭,你就得支付額外10令吉。”
% B! S( D) ^3 T- _另外一則告示則寫道:“價格會根據顧客的態度改變。”
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針對這一另外應付惡客法,本地飲食業者受訪時說,這一套在本地行不通,反而會適得其反,嚇跑顧客。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q: A$ D: C$ C9 _! P% B, i
莆田(興化)餐館老闆方志忠受訪時說,在服務行業顧客至上,他不贊同以類似極端的方式,對付態度惡劣的顧客。公仔箱論壇: t2 }5 C  U; o/ M* I; P! U  Z, {
“我覺得最重要的是,通過好服務來感化態度不好的顧客,而不是以牙還牙。顧客偶爾會有異常的表現,不過你要做的是感化他,把他當成是好朋友。這才是待客之道。”5.39.217.76; {& \+ ]" N$ l( y5 l6 R7 \
強盛海鮮樓老闆白鴻志則說,態度惡劣顧客只佔小部分。公仔箱論壇- n- s0 \1 I9 c* z- A9 g1 h
“例如,如果我要求醬青要了5次,侍應生都不拿給我,我也會生氣。”
6 X4 m9 l# {1 W% \+ h0 _" w6 e- _* I" [“螃蟹之家”的老闆黃泯萊說,這么做行不通,會給餐館帶來更多的煩惱。
: p! j+ d& Z4 n% b5.39.217.76“新加坡的餐飲文化和馬來西亞的不同,因此不能夠這么做。顧客來餐館用餐,我們就應該給予他們好服務。就算顧客無理,我們也應該為他們提供好服務。”




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